近日，2014中國食用菌博覽會暨中國食用菌產業年會在武漢科技會展中心召開。來自全國20多個省市100多家企業參展。
中國食用菌產業年會內容包括系列專題報告、新產品產品新技術發布會、圓桌論壇、招商推介會、參觀考察等多項活動。大會舉辦科普市民大講堂、食用菌團購會、食用菌攝影作品展、菌類書畫作品展、食用菌行業招聘會等活動。
湖北省農業廳副廳長徐能海介紹，食用菌是湖北省特色農業產業，經過30多年發展實現“四大跨越”，即栽培方式實現由天然段木栽培向代料栽培的生態跨越，生產方式實現由分散粗放型向工廠集約化生產的技術跨越，經營方式實現由轉口貿易向自主出口的市場跨越，發展方式實現由農戶自主經營向產業化經營的產業跨越。湖北已成為全國食用菌生產大省、出口大省、科教大省。2013年，湖北食用菌產量超過120萬噸，產值127億元，出口創匯9.03億美元，占全省農產品出口總額的48%，穩居全國第一。
徐能海表示，湖北食用菌正處于產業“競進提質、升級增效”的重要時期，正處于傳統農業向現代農業轉型的關鍵時期。湖北將充分發揮資源優勢、先發優勢、市場優勢和人才優勢，將食用菌產業作為現代農業的示范產業、先導產業。重點加強優良菌種繁育推廣體系建設，創建標準化示范園區，大力培育新型經營主體，建設批發市場體系。做到草腐菌和木腐菌并進，主產食用菌與珍稀食用菌并進，干品和鮮品并舉，數量和品質并重，出口和內銷并拓，推動產業科學發展、競質發展。
