2007中國（長沙）國際食用菌產業博覽會新聞發布會在長沙舉行。
湖南省人大常委會副主任龐道沐極力推薦中國菌博會。
紅網長沙11月9日訊（記者劉怡斌）12月14日至16日，2007中國（長沙）國際食用菌產業博覽會（簡稱“菌博會”）將在長沙紅星國際會展中心舉行，這是我國首次以食用菌為主題的國際性專業展會，填補了我國展會項目的一項空白。今天上午，組委會在長沙召開新聞發布會，通報了該活動的有關情況，湖南省人大常委會副主任龐道沐出席會議。
我國是世界上食用菌生產和產品出口的第一大國，但長期以來，中國食用菌行業普遍存在科技含量低、生產和加工工藝滯后、管理粗放、產品質量低、市場競爭乏力、產業利潤難以保障等現狀。學習國內外先進的食用菌加工技術、確保食用菌產品安全、提升食用菌加工科技水平、擴大國內外市場份額是行業的共同心聲和必由之路，而選擇一個好的交流、交易、展示、推廣平臺則顯得至關重要，菌博會扮演的正是這樣一個重要角色。
菌博會展品包含食用菌菌種、食用菌制品、食用菌相關產品、食用菌加工設備與器材、食用菌調味品和關聯服務六大類，預設展位近400個。同期還將舉辦“2007中國（中部）食用菌交易洽談會”，并將評選出金獎和優質產品獎。
菌博會已在全國具有極大影響力和知名度，農業部、商務部、全國供銷合作總社以及22個省農業廳官方網站和美國食用菌協會等國內外213個行業網站均作了報道和宣傳。
從8月初開始招展以來，三個月的時間已確定特裝15個，標準展位近200個，余下展位也已預訂。
本次展會由中國食用菌協會、湖南省人民政府農村工作辦公室、湖南省供銷合作總社聯合主辦，湖南省人民政府蔬菜辦公室、長沙市人民政府會展管理工作辦公室、湖南省食用菌研究所、湖南省餐飲行業協會、長沙市會展行業協會、《食品與機械》雜志社協辦，湖南省食用菌協會、湖南友信商務資訊有限公司聯合承辦的。
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本屆菌博會有四大特點：
特點一：行業影響巨大
本屆博覽會中國食用菌協會給予了大力支持，將此菌博會定為我國食用菌產業的一大重要活動。湖南作為東道主，省人大、省政府對此高度重視，省市有關廳局和主管部門負責人親自組織和參與籌備工作，盡管本屆菌博會策劃、運作時間不長，但通過菌博會組委會的籌備和宣傳、推廣，已在行業內具備巨大的影響，其品牌價值已初步顯現，影響力持續擴大。
特點二：眾多地方政府參與
32個國內著名食用菌產地縣（市）人民政府將積極組織企業和有關單位參展，其中江蘇金壇、射陽、河南湯陰、泌陽，黑龍江東寧、寶清、浙江海寧、安徽金寨、貴州織金、四川大邑等11個縣（市）均組成龐大代表團參展，書記、縣（市）長親自帶隊。
特點三：國際化提升展會檔次
本屆菌博會波蘭、日本、美國、澳大利亞、韓國、印度、加納、尼日利亞等8個國家13家企業申請參展，申請參會的國外專業買家已超過100家。
特點四：食用菌湘軍是參展的主力
本屆菌博會不僅齊聚了海內外食用菌及調味品行業的眾多知名廠商，尤其凸現出湖南食用菌在全國的重要地位，由湖南省食用菌協會組織，以湖南省食用菌研究所、湖南省食用菌開發總公司、婁底百雄堂農業高科技有限公司、安仁坪上食用菌有限公司等食用菌科研、生產、加工、銷售企事業單位組成的“食用菌湘軍”是本屆菌博會參展的主力軍。
