1、國際水果和蔬菜（含食用菌）交易會在柏林召開2007年2月8~10日，每年全球最具影響力的專業性水果和蔬菜（含食用菌）交易會將在德國柏林召開。在2006年2月的舉辦的上屆交易會吸引到近4萬人前來參觀、采購，與會人員包括來自世界各國的生產商、零售商、批發商和貿易商等。有關交易會的詳細情況參見大會網站www.fruitlogistica.de。
2、印度國際食用菌生物學和生物技術大會在索蘭（Solan）召開
2007年2月10~11日，由印度食用菌學會和印度國立食用菌研究中心共同舉辦的國際食用菌生物學和生物技術大會將在索蘭（Solan）召開。本次會議的中心議題是食用菌遺傳改良和生產技術革新。印度食用菌學會成立于1991年，曾先后成功舉辦過四屆國際學術研討會。
3、第19屆北美蘑菇大會將在圣地亞哥召開
從美國蘑菇協會獲悉，2007年2月18~20日，第18屆北美蘑菇大會將在美國加州的圣地亞哥市召開。
本次會議由美國蘑菇協會和加拿大蘑菇種植者協會共同主辦。本次會議除有學術論壇之外，還安排有食用菌產品展覽。
4、第五屆世界菌根食用菌大會在云南楚雄召開
根據2005年在西班牙舉辦的第四屆世界菌根食用菌大會（The 4th International Workshop of Edible Mycorrhizal Mushrooms）的決定，第五屆世界菌根食用菌大會將于2007年8月25~29日在中國云南楚雄召開。
本次會議主辦單位為云南省楚雄彝族自治州人民政府、中國食品土畜進出口商會、中國菌物學會、中國科學院昆明植物研究所。大會開設了菌根食用菌學術科技論壇、商業貿易論壇和文化論壇，討論發言議題如下：
一、菌根食用菌的學術科技論壇
1、菌根食用菌的分類學，生態學和分子生物學；
2、菌根食用菌的資源的合理開發利用；
3、菌根食用菌的人工栽培的研究；
4、菌根食用菌資源利用和農村建設以及繁榮地方經濟的關系；
5、其它。
二、商業貿易論壇和展覽
主要討論開發菌根食用菌如何產業化的問題。大會將設立約50個展位，擬邀請國內外從事野生食用菌貿易的公司參展，并以此平臺面對面地同云南當地的商業貿易機構洽談生意，加強相互了解，以此拉動當地野生食用菌出口和內銷，促進當地經濟發展。
三、文化論壇
1、野生食用菌科普展覽
第一部份：用聲音、圖象等形式圖文并茂介紹神奇的云南野生食用菌資源。
第二部份：舉辦食用菌畫展。國、內外食用菌手繪圖精品（200-300幅畫）在大會其間展出。
第三部份：擬邀請國內攝影愛好者，舉辦小型的“中國野生食用菌攝影展”，以圖片形式來展示我國豐}多彩的野生食用菌資源。
2、云南野生菌品嘗會和烹飪大賽
品嘗會分中式野生食用菌品嘗會和西式野生食用菌品嘗會（歡迎國、內外名廚參加）。切磋烹飪技藝，體驗美味可口的云南野生食用菌菜肴，弘揚我國傳統悠久的食用菌餐飲文化，促進云南文化旅游事業的發展。
欲了解本屆大會的詳細情況，歡迎訪問大會網站：www.iwemm5.com 。
5、第四屆國際藥用菌大會在斯洛文尼亞召開
2007年9月23~27日，第四屆國際藥用菌大會將在斯洛文尼亞首都――盧布爾雅那召開。有關大會情況參見大會網站www.immc4.si。
