12日，在香菇博覽會的站臺上，香菇脆片、香菇罐頭、鹵制香菇等30多種產品集中亮相，讓參會代表和普通市民大飽眼福。同時，多種食用菌裝備生產廠家拉來各自產品“趕大集”，借助節會平臺推介新產品。
隨縣是全國最大的香菇出口基地和區域性菌種生產供應基地，香菇種植、生產加工水平領先湖北甚至全國，2015中國·隨縣香菇節的舉辦將進一步打響“隨縣香菇”的品牌美譽度，也為中國香菇產業的可持續發展增添智慧。此次香菇節是由中國菌物學會、中國食用菌協會、易菇網主辦，中國菌物學會菌物產業分會、湖北省食用菌協會、中共隨縣縣委、隨縣人民政府共同承辦。
