企業生產經營要把食品安全放在首位，做實事說真話，敢于敞開大門面對大眾，面對監管部門，面對媒體。各級食品藥品監管部門加大了對食品安全的抽檢力度，媒體的輿論監督，更是希望能督促企業正視存在的問題，增強責任意識，為社會提供健康的食品安全產品。
近日，從四川省食品藥品監督管理局食品安全監督抽檢信息公告（2016年第14號）獲悉, 依據《中華人民共和國食品安全法》有關規定, 四川省食品藥品監督管理局組織抽檢了餐飲食品、茶葉及相關制品、蛋制品、豆制品、調味品、肉制品等12類食品共計903批次樣品。其中，抽樣檢驗項目合格樣品885批次，不合格樣品18批次。
抽查樣品中，成都市大邑縣韓場鎮企業成都市鼎翔現代農業開發有限公司，生產的產品香辣味金針菇，生產日期為2016年2月25日，不合格項目為乙二胺四乙酸二鈉，標準為不得使用，實際檢測為0.51g/kg，該產品被抽查為不合格。
針對發現的食品安全問題，監管部門已責成相關市局及時進行核查處置，食品安全批次的產品采取封存、下架、召回問題產品等措施防控食品安全風險。監管部門對不合格產品企業的核查處置，以及企業整改情況，中國食品報將予以關注。
