第十二屆全國食用菌學術研討會、2024中國食用菌產業年會暨第五屆中國食用菌博覽會上，中國農業科學院都市農業研究所嚴俊杰助理研究員作了題為 “金針菇菌柄伸長的分子調控機制研究”的報告。
會上，嚴俊杰助理研究員首先就金針菇菌柄長短作為其主要農藝性狀的重要性作了介紹，并指出金針菇是一種典型的長柄小蓋工廠化栽培食用菌，其菌柄分區伸長現象明顯。接著，他詳細闡述了在金針菇菌柄伸長調控機制方面的主要發現。
研究發現，金針菇菌柄存在明顯的分區伸長現象，可分為伸長區（ER）、過度區（TR）和穩定區（SR）。進一步的研究揭示，兩種活性氧信號分子（O2-和H2O2）在金針菇菌柄中的分布規律與菌柄伸長速度緊密相關。其中，O2-主要分布在伸長區，而H2O2則主要分布在穩定區。
此外，嚴俊杰助理研究員還介紹了在NADPH氧化酶和MnSOD方面的研究成果，發現，NADPH氧化酶在伸長區高表達，促進O2-積累，從而正調控菌柄伸長。而MnSOD在穩定區高表達，則促進O2-向H2O2轉化，進而負調控菌柄伸長。這一發現進一步揭示了活性氧信號通路在金針菇菌柄伸長調控中的重要作用。
嚴俊杰助理研究員還通過RNA-seq技術挖掘了與菌柄伸長相關的潛在調控基因，并發現長鏈脂肪酸（LCFA）合成通路基因表達與菌柄伸長正相關。進一步發現，NADPH氧化酶介導的O2-積累可能通過誘導長鏈脂肪酸合成通路基因表達，從而調控菌柄伸長。這一發現為金針菇菌柄伸長的分子調控機制提供了新的視角。
嚴俊杰助理研究員的精彩報告引起了與會者的廣泛關注和熱烈討論。他的研究成果不僅為金針菇菌柄伸長的分子調控機制提供了新的理論支撐，也為食用菌工廠化栽培的創新發展注入了新的活力。
更多報告內容可上食用菌在線學習平臺蘑菇通觀看。
蘑菇通網址：
https://www.mogutong.com/
或打開蘑菇通公眾號—全部課程—觀看課程
