易菇網訊：3月16日晚，在2017第二屆全國羊肚菌大會中的特邀報告環節中，華中農業大學羅信昌教授從認識和評價羊肚菌、羊肚菌發展的前景、栽培技術、產業發展思考等方面作了相關報告。
羅信昌教授在報告中表示，羊肚菌產業綠色、環保，既是農民脫貧致富的有效途徑，又能滿足現代人的消費需求，國內外市場廣闊，特別是歐洲市場，需求強勁，缺口很大。“一帶一路”倡議的實現，會對羊肚菌的生產和銷售創造極為有利的條件，上級生產者和商界人士都看好羊肚菌市場。
在栽培技術方面，羅信昌教授著重強調了病蟲害防控問題。他表示，常見的病蟲及有害動物有：霉菌、白蟻、蝸牛、老鼠等，防控辦法僅以人工或農業措施防控為主。此外，播種前田地應進行一周以上的暴曬，可有效地防治霉菌病害的發生；也要避免出菇時節長時間高溫高濕，加強通風、降濕、降溫來防控病害發生；在播種補料環節，如遇高溫，菇床會有不同程度的霉菌發生，可以就地噴灑生石灰或掩埋進行防控。
針對產業發展的問題，羅信昌教授也表達了自己的看法，他講道，應該加強領導，增加投入，省市有關部門及領導要予以高度重視，審時度勢，抓住機遇，增加投入，謀求合力發展；要選定合適的栽培模式，推廣“企業+專業合作社+科研示范基地+農戶”的種植模式，要重點扶持和培育能起龍頭帶動作用帶動貧困地區；積極開展技術培訓，通過培訓，加深干部和 群眾樹立“小蘑菇大產業”新理念至關重要，只有認識和意識到位，才能真正有效促進羊肚菌產業的發展壯大；注重科技創新研究，羊肚菌是食用菌產業中一名新成員，基礎研究相當簿弱，人們對它的認識還很不夠，需要加強科學研究，特別是遺傳學的研究。建議有關部門設專項基金，資助大專院校及科學研究單位，開展羊肚菌遺傳育種、精準栽培技術、提高農業綜合效益、產品市場競爭力等方面的創新研究，以確保羊肚菌產業持續、健康、穩步地向前發展！
“主席在最近扶貧、脫貧攻堅會議上強調，‘精準扶貧，精準脫貧要有實招……’我覺得，發展羊肚菌產業就是扶貧攻堅戰中一實招，它以‘短、平、快’的方式幫助貧困地區的貧困戶脫貧致富產生的實效，已受到科技界和政界人士的認可和關注，贏得了廣大農民群眾普遍贊譽和好評！前景一片光明，我們信心百倍，豪情滿懷地期待羊肚菌產業在未來的精準扶貧，精準脫貧的攻堅戰中綻放更加燦爛的光芒！”在報告結束時，羅信昌教授對羊肚菌產業精準扶貧表達了自己的期待。
2017第二屆全國羊肚菌大會安排了特邀報告、主旨報告、羊肚菌栽培技術研討會、羊肚菌產業技術創新戰略聯盟成立會議、圓桌論壇、基地參觀等內容及活動，同期還舉行了湖北省食用菌協會第八次會員代表大會，來自全國二十六個省市地區的400余名參會代表參加了此次會議。此次大會由中國菌物學會、湖北省食用菌協會主辦，由華中農業大學應用真菌研究所、中國菌物學會菌物產業分會、易菇網承辦。業內主流專家云集，報告水平高，參會代表充滿熱情，會議組織服務周到，是一次專業性強、參與度高、影響面廣的行業盛會，本次會議奏響2017年食用菌行業活動華美序曲。
