譚方河作報告
易菇網訊：“外營養袋技術、有效的栽培品種、恰當的栽培管控技術相結合，歷經十五年，逐漸形成了我國羊肚菌室外大田栽培的三大技術支撐，即以品種技術為基礎，外營養袋技術為核心，栽培管理技術為橋梁。”3月17日，在2017第二屆全國羊肚菌大會主旨報告環節上四川省林業科學副研究員譚方河這樣表示?！?/div>
外營養袋至關重要 推動羊肚菌產業化發展
報告中，譚方河談到，我國從20世紀80年代開始涉足羊肚菌人工栽培技術研究，經歷了從栽培不出菇、出菇但不穩定、能出菇但無產量等各個階段，總體上都達不到商業化栽培的要求，沒有能夠形成真正意義上的商業化栽培技術。采用外營養袋技術，徹底解決了人工栽培條件下營養的有效供給問題?！?/div>
外營養袋技術、有效的栽培品種、恰當的栽培管控技術相結合，歷經十五年，逐漸形成了我國羊肚菌室外大田栽培的三大技術支撐，即以品種技術為基礎，外營養袋技術為核心，栽培管理技術為橋梁。其中最為核心、最為關鍵的要素就是外營養袋技術的應用，沒有了外營養袋就沒有真正的羊肚菌商業化栽培技術?！?/div>
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羊肚菌室外栽培巧用遮陽網 起到重大保障作用
羊肚菌室外栽培探索的歷程中，源于對保濕、調節溫度和通透性等方面的要求，羊肚菌遮陽網設施應運而生。譚方河表示，形形色色的遮陽棚逐步應用于羊肚菌大田栽培實踐中，遮陽網在羊肚菌室外栽培中對微氣候調節的精致化應用，設施化栽培種的輔助調節作用?！ ?/div>
譚方河還講到，早期根本不知曉遮陽網的妙用，其實遮陽網在羊肚菌大田栽培中操作方便，是提供羊肚菌生長環境最重要的材料之一，尤其是在山區因為地形地貌影響，交通也不便利，不少人經濟條件比較薄弱，但是選好地方，巧用遮陽網搭棚，少的投入也能取得良好效果。遮陽網在我國大田羊肚菌人工栽培中成為重要的環境保障材料，在羊肚菌生長的溫濕度及通氣性調節中起到了非常重要的作用。
報告現場
利用薄膜提產量 選好種類促成功
會上，譚方河表示塑料膜越來越廣泛地應用于羊肚菌大田栽培環節中，具備保濕、增溫等多重效果，恰當運用能顯著提高成功率和產量。
此外，譚方河也提到經過生產實踐，從業者逐步認識到能夠進行羊肚菌商品化技術栽培僅幾個種類，必須不斷選出新菌株多點測試，不斷推出能滿足生產需要的新品種，應該結合羊肚菌生物學和氣候特征，針對性完善栽培模式，建立品種檔案?！ ?/div>
2017第二屆全國羊肚菌大會安排了特邀報告、主旨報告、羊肚菌栽培技術研討會、羊肚菌產業技術創新戰略聯盟成立會議、圓桌論壇、基地參觀等內容及活動，同期還舉行了湖北省食用菌協會第八次會員代表大會，來自全國二十六個省市地區的400余名參會代表參加了此次會議。此次大會由中國菌物學會、湖北省食用菌協會主辦，由華中農業大學應用真菌研究所、中國菌物學會菌物產業分會、易菇網承辦。業內主流專家云集，報告水平高，參會代表充滿熱情，會議組織服務周到，是一次專業性強、參與度高、影響面廣的行業盛會，本次會議奏響2017年食用菌行業活動華美序曲。
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