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時間Time: 2017年11月7日13:30—17:45 第一板塊——主題報告：塊菌（松露）多樣性及其可持續產業化發展 Theme report: Truffle diversity and their sustainable industrial development 主持人Executive Chairpersons：劉培貴LIU Peigui & Carlos Colinas; 同聲翻譯Simultaneous interpretation：張睿 Zhang Rui 地點Address：報告廳 Report Hall |
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時間Time |
報告題目Topics |
演講人Speakers |
單位與職稱（職務） Title & Position |
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13:00—13:40 |
法國黑孢塊菌的生物學、生態學、種植與管理，以及歐洲和全球市場狀況The Black Truffle Tuber melanosporum: Biology, Ecology, Cultivation, European and World Market |
Pierre SOURZAT （法國） |
法國塊菌（松露）研究中心主任，教授 |
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13:40—14:10 |
中國臺灣和貴陽塊菌（松露）種植園的建立和管理 Establishment and Management of Truffle Orchards in Taiwan and Guiyang, China |
胡弘道（中國臺灣） |
臺灣大學林學院，教授 |
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14:10——14:50 |
黑孢塊菌在澳大利亞的種植和管理 The Cultivation & management of black Truffles in Australia |
Anne Mitchell （澳大利亞） |
澳大利亞TIMELESS HILL ESTATE, Manjimup, Western Australia 6258 , Australia |
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14:50——15:20 |
Reciprocatory two-way nitrogen transfer between Eucalyptus and Casuarina through common ectomycorrhizal networks 桉樹與木麻黃之間通過公共網絡（CMNS）的雙向氮素轉移 |
Xinhua He （中國） |
西南大學資環學院 教授 Resources & Environmental College, Southwestern University, Professor |
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15:20——15:35 |
茶 歇 Tea Time |
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第二場 主持人：Pierre SOURZAT & 梁存柱 Liang Cunzhu |
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15:35——16:15 |
塊菌菌根苗及其種植園建立后的管理 Management of Truffle Orchards after Planting and& the cultivation on truffle seedlings |
Carlos Colinas （西班牙） |
西班牙勒達大學 教授 University of Lleida, Spain, Professor
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16:15——16:45 |
Species diversity and geographic distribution patterns of the genus Tuber in China 中國塊菌屬物種多樣性及地理分布 |
Chen Juan陳娟（中國） |
中國醫學科學院藥用植物研究所，副研究員，博士 Institute of Medicinal plant, Chinese Medical Academy, Associate Professor |
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16:45——17:15 |
Biology and ecology on the species Mattirolomyces spinosus (Harkn.) Kovacs, Trappe & Alsheikh. (false truffle) from Hebei, China 河北馬氏塊菌生物學與生態學 |
Li JIan李潔（中國） |
中國河北民族師范學院 教授 Hebei Normal University for Nationalities，Professor |
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17:15——17:45 |
The ascospore development of Chinese black truffle (Tuber indicum) from Yunnan, China滇產中國黑塊菌（印度塊菌）子囊孢子的發育 |
Li Rong-Chun 李榮春 (中國) |
云南農業大學食用菌研究所，所長/教授 Institute of edible fungi of Yunnan Agricultural University, Director & Professor |
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18:00——20:00 |
晚 餐Dinner |
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時間 |
2017年11月8日8:30—12:00 |
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第三場 主持人： 胡弘道 & He Xinhua |
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8:30——9:00 |
中國塊菌（松露）特性及其產業化種植 Chinese truffles endemism and their industrial plantation in China |
LIU Pei-Gui 劉培貴（中國） |
中國科學院昆明植物研究所 研究員，云南省野生菌保護發展協會會長 |
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9:00——9:40 |
墨西哥野生食用菌多樣性、管理及其應用 Diversity, Use and Management of Wild Edible Mushrooms in Mexico |
Jesús Pérez-Moreno（墨西哥） |
墨西哥研究生院教授Colegio de Postgraduados, Texcoco, Mexico |
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9:40——10:10 |
橫斷山區地下真菌多樣性及塊菌屬的分子系統學研究 Diversity of hypogenous fungi in the Hengduanshan Region and Molecular Phylogeny of the genus Tuber |
Wan Shanping 萬山平（中國） |
云南農業大學Yunnan Agricultural University、中國科學院昆明植物研究所KIB, CAS，博士 |
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10:10——10:25 |
茶 歇 Tea Time |
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第四場 主持人 Jesús Pérez-Moreno & Wang Xianghua王向華 |
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10：25——10:50 |
Evolution, migration and diffusion on Tuber indicum-complex 印度塊菌復合群的演化與遷移擴散 |
Qiao Peng 喬鵬（中國） |
山東農業科學院，博士后 |
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10:50——11:15 |
Biodiversity of bacteria in a fruitbody and ectomyccorrhizal rhizosphere on the species Tuber indicum 印度塊菌子實體與菌根根際微生物多樣性 |
Deng Xiao-Juan鄧曉娟（中國） |
北方民族大學生命科學院教師，博士 |
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11:15——11:40 |
Dietetic and Regimen of the Truffle in China 塊菌（松露）在中國的食療與養生 |
Tan Xinpei & Wang Bing譚新培 & 王斌 |
金松露集團公司Chinese Golden Truffle Group |
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第二板塊 互動板塊：塊菌（松露）保護與發展論壇，參與人員：媒體人、記者、管理者、專家、種植戶面對面互動，組織邀請有代表性企業或個人以及全體與會代表參與。 |
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11:40——12:30 |
主持人：媒體易菇網：張升明總裁, 形式：面對面互動論壇，形成上下互動熱議局面。 主席臺：楊秩權局長，和國曉縣長， Pierre SOURZAT （法國），胡宏道（中國臺灣），Carlos Colinas（西班牙），劉培貴（中國），Anne Mitchell（澳大利亞），金松露總裁：譚新培，Jesús Pérez-Moreno（墨西哥） |
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12:30——14:30 |
午餐、休息 |
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14:30——15：30 |
松露犬采集演示 |
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16:30——17:30 |
書畫、郵票、圖書展等 |
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18:30——21:30 |
民族歌舞篝火晚會, 大會閉幕 |
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塊菌，商業上稱之為“松露”，被譽為“廚房里的黑鉆石”、“上帝的食物”，是法式大餐三大頂級食材之一。歐洲地中海（法國、意大利、西班牙）和亞洲中國金沙江、瀾滄江、怒江一帶是世界兩大黑塊菌主產區。云南省怒江州境內容納了寒溫性和暖熱性等植被類型，成為地域性植物、動物、菌物類型及其組合最為豐富多樣的地區之一。貢山野生菌種類極其豐富，其中“黑塊菌（松露）”具有極高的科研和經濟價值。為進一步保護和利用好黑塊菌（松露），促進貢山縣黑塊菌（松露）科學研究和合理利用，助推山區精準扶貧、發展林下特色經濟，由云南省怒江傈僳族自治州人民政府、中國科學院昆明植物研究所、云南省科學技術協會與云南省野生菌保護協會聯合舉辦的“第五屆中國（怒江）國際塊菌（松露）節大會”將于2017年11月6日至9日在云南怒江貢山縣丙中洛鎮舉行。組委會誠邀致力于塊菌事業發展的仁人志士出席本次大會，交流塊菌及野生菌科技等相關領域的新成果，共謀塊菌發展大業。
現將會議詳細日程公布如下：
