兩山夾峙，翠色入畫。汽車駛入大山深處的撫順市撫順縣后安鎮鄭家村，村路兩旁是一眼望不到邊的“菌棒海洋”。
田野里，一排排單片黑木耳菌棒排列有序，一朵朵黝黑、軟嫩的木耳像一朵朵小花，恣意地綻放著。農民正忙著采摘、分揀、晾曬，處處洋溢著豐收的喜悅?！柏涇囘@兩天就到村了，大家都抓緊時間采摘?！鼻辶?a href="http://www.chrislangwrites.com" target="_blank">食用菌專業合作社理事長侯清林提著水桶，穿梭在菌棒之間，手起棒落，不一會兒就裝滿了一大桶木耳。
“采摘后的木耳要及時晾曬干制，以便于長期保存、運輸、銷售?！痹诹罆衽飪?，三四十名村民正在將采摘后的木耳鋪于晾曬網上曬制，數千斤黑木耳攤在紗網上，晾曬五六天就能打包上市了?！敖衲甑那锒L勢比往年好，賣價高還供不應求，客商都是提前打款，就等咱出貨了?！焙钋辶终f，為了抓緊時間把貨源備足，合作社請了150多名周邊村組的村民前來務工。今年，清林食用菌專業合作社的單片黑木耳大豐收，產量達10萬多斤，產值達300多萬元。
鄭家村深藏在遼東大山里，由于位置偏遠、信息閉塞，很長一段時間里，這里的人都以種植玉米維持生活，日子過得緊緊巴巴?！拔覀冞@兒開展單片黑木耳種植，要感謝后安鎮農業站?！焙钋辶终f，前幾年，農業站為村里引進單片黑木耳種植技術，并手把手地教農民學會了種植技術。近年來，撫順市大力發展高效農業，推廣新技術、新品種，鼓勵農民發展特色農業。撫順縣投入近2億元資金，擴大產業規模，延長產業鏈，把單片黑木耳產業打造成農民增收的支柱產業。
“政府幫咱農民建起大棚，有了新品種、新技術，想不富都難?！焙钋辶终f，菌棒有人送、技術有指導、木耳有人銷，村民只要投入勞力，種植、采摘、晾曬，就可以在家門口掙錢。得益于政府的扶持，清林食用菌專業合作社的種植規模不斷擴大。2017年以來，清林食用菌專業合作社累計生產單片黑木耳75萬斤，創產值2250萬元，人均增收2000元，每年安排近200名鄉親就業。
近年來，撫順市立足獨特資源，著力培育具有差異化競爭優勢的農產品品牌，構建特色鮮明、互為補充的農業品牌體系。2011年，“撫順單片黑木耳”被農業部授予國家地理標志保護產品;2014年，“撫順單片黑木耳”獲國家商標總局地理標志證明商標。隨著“撫順單片黑木耳”品牌的叫響，木耳的身價也跟著上漲。侯清林說：“有了自己的品牌，咱撫順產的單片木耳干品身價大漲，每斤至少能多賣10元，不僅暢銷全國，還出口到十余個國家?！?/p>
看到木耳產業廣闊的市場前景，侯清林說，他明年要辦兩件大事，一是繼續擴大種植規模，二是進行木耳深加工產品生產。
侯清林的底氣來自撫順市圍繞黑木耳全產業鏈各環節的成熟和長足進步。撫順縣以食用菌產業為發展重點，建設食用菌農產品深加工示范集聚區，形成集育種、制菌、種植、加工、回收利用等于一體的產業鏈條。目前，撫順縣單片黑木耳產業的規模和技術已經領跑全省，5000余名農民從事相關生產經營活動，生產總量達2.85萬噸，產值達2.6億元。每年，各菌包生產企業向周邊市縣提供菌包2000萬袋以上，帶動了全省的產業發展。
“生在新時代，政策好、環境好、產業興。未來，我們的木耳產業一定會有更大的發展?！焙钋辶中判臐M滿地說。站在清林食用菌專業合作社新品種食用菌實驗田的田埂上，遠遠望去，有數個標識牌插在地里，近看，上面標示著實驗品種及種植數據等信息，這些新品種試種成功后，村民又將多條致富路。
