2025年2月14日，河南省駐馬店市泌陽縣舉辦的“2025泌陽花菇國際產業創新大會”上，一份讓年輕人直呼“太懂我”的榜單火熱出爐！“2024香菇（外賣&預制菜）熱度指數”新鮮發布，快來看看你是不是也對這些香菇美食毫無抵抗力？
外賣和預制菜作為如今餐飲界的“頂流”，尤其是深受年輕人喜愛。而香菇，這個看似普通的食材，卻在外賣和預制菜領域大放異彩，成為了年輕人餐桌上的新寵兒。
開幕式上，浙江省農業科學院園藝研究所蔡為明研究員揭曉了這份備受矚目的榜單。
TOP10具體如下：
| 序號 | 菜名 | 熱度指數 | 類別 |
|---|---|---|---|
| 1 | 香菇滑雞煲仔飯 | 98 | 預制菜/外賣 |
| 2 | 香菇椰子雞火鍋 | 96 | 預制菜 |
| 3 | 香菇植物肉醬拌面 | 95 | 外賣 |
| 4 | 香菇臘味煲仔飯 | 93 | 預制菜 |
| 5 | 麻辣香菇自熱小火鍋 | 90 | 預制菜 |
| 6 | 香菇紅燒肉速食包 | 88 | 預制菜 |
| 7 | 香菇牛肉醬 | 87 | 預制菜 |
| 8 | 香菇蝦仁蒸蛋 | 85 | 外賣 |
| 9 | 香菇鹵肉飯 | 83 | 外賣 |
| 10 | 香菇脆片 | 80 | 零食 |
本榜單是基于DeepSeek大模型測算，由中國食品土畜進出口商會食用菌分會、深圳九能品牌管理有限公司、食業頭條、易菇網等聯合發布。
還在糾結外賣點什么嗎？不妨從這份榜單中找找靈感吧！無論是香氣撲鼻的香菇滑雞煲仔飯，還是鮮香四溢的香菇椰子雞火鍋，亦或是方便快捷的麻辣香菇自熱小火鍋，總有一款能戳中你的味蕾。
