易菇網訊：2011年5月22日，中國菌物學會第三屆藥用真菌學術研討會（2011全國藥用真菌學術研討會）在青島農業大學召開之際，國家食用菌工程技術研究中心副主任、上海農業科學院食用菌研究所所長、國家食用菌加工技術研發分中心主任張勁松研究員作客易菇網會客廳，接受易菇網的專訪。
張勁松研究員在接受采訪時談到，靈芝是我國研究最多的藥用真菌，國內外大概發表了3000多篇的文章，但對靈芝子實體多糖化學研究還是比較少的，大概有200篇左右的文章，真正把化學結構研究清楚的在20篇以下。這些對了解靈芝多糖藥理活性有非常大的制約，希望有更多的人參與到研究中，把靈芝生物活性研究清楚，以便更好的開發利用。
提到靈芝子實體研究的一些成果時，張所長介紹：現在有一些靈芝藥物，但多是多糖混合物，并不是均一多糖，需要深入研究，以靈芝為原料開發更多保健品。
