中 張壽橙 左一 葉禮奎
在張宅期間，易菇網工作人員對張壽橙先生就近期媒體報道“漂白蘑”事件進行了采訪。張壽橙先生表示此次“漂白蘑菇”風波之所以轟動全國，原因有二：一是食用菌已成為廣大民眾不可或缺的食物來源。近年來人民的生活水平不斷提高，對食品健康、安全日益關注；二是政府監管不到位，任由一些別有用心的人對此事件進行夸大的宣傳炒作。而此事件影響最大、損失最大的卻是一線菇農。在中國，一線菇農是最弱勢的群體，他們做著最累的活、拿著微薄的收入，很多時候都得不到政府等相關部門的支持，大多數時候也沒有相關的技術培訓和技術支持，他們在拿著自己的血本在打拼，為我國食用菌的發展默默的做著貢獻。此次蘑菇事件部分人士主觀意識里將食用菌一棍子打死的這種做法就應該受到譴責！他們置中國千萬菇農的切身利益于何地？置中國食用菌產業的發展于何地？而我們的媒體，本來是應該本著公平、公正、客觀地報道此事件的，但他們的所作所為完全是唯恐天下不亂火上澆油，將菇農和食用菌產業置于一個危險尷尬的境地。我們有關職能部門又是如何做的呢？對于此事件政府職能部門應該是首先站出來做出客觀、公正的調查，還菇農和食用菌產業一個清白的，可是他們卻是像在踢足球，將這個關系到菇農生死存亡、關系到食用菌產業健康發展的問題踢來踢去！
張壽橙先生最后還呼吁我們的政府職能部門要多出政策規范、支持食用菌產業的發展；他同時還呼吁廣大媒體和公眾要客觀、真實地地看待此次蘑菇事件，不要被別有用心的人所迷惑、利用。（易菇網：柯常想）
