廣西地處亞熱帶，高溫、多雨、潮濕，易生長蘑菇，其中有10種常見可致人死亡的毒蘑菇分別是褐鱗小傘、肉褐鱗小傘、白毒傘、鱗柄白毒傘、毒傘、殘托斑毒傘、毒粉褶蕈、秋盔孢傘、包腳黑褶傘、鹿花菌。
近日，廣西發生了兩起因為誤食毒蘑菇導致中毒死亡的事件。昨日，廣西疾控中心提醒廣大市民，慎食野蘑菇，預防中毒事件。
事件 5月發生兩起毒蘑菇中毒事件
5月21日，靈山縣一戶人家吃了在屋后坡上采摘的野生蘑菇湯，并送去給親戚品嘗，兩天后，吃了蘑菇湯的人陸續出現頭昏、惡心、嘔吐等癥狀，可因為癥狀輕微，沒有去醫院就診。26日，患者病情加重，個別出現抽搐、心跳呼吸驟停癥狀，才被送往鄉鎮衛生院就診。雖經自治區、市、縣三級醫療專家緊急搶救，可由于病情兇險危急，還是有兩名中毒者經搶救無效相繼死亡。
這并不是近期廣西發生的唯一一起誤食毒蘑菇中毒致死事件，5月23日，賓陽縣一村民到山上采摘了約1500g野蘑菇，回家后用清水煮熟食用，結果造成3人中毒，1人死亡、1人重癥住院治療。事件發生后，相關市縣的有關單位立即啟動突發公共衛生事件應急預案，并及時向上級報告。
癥狀 惡心嘔吐腹痛腹瀉抽搐等
誤食毒蘑菇其中毒癥狀為惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸道癥狀，嚴重的可導致抽搐、痙攣、昏迷，甚至出現幻覺、溶血癥狀和肝臟損傷等。一旦誤食毒蘑菇出現中毒癥狀，應該立即撥打120急救電話，并保留毒菌樣品供專業人員救治參考；立刻讓中毒者大量飲用溫開水或稀鹽水，然后把手指伸進咽部催吐，以減少毒素的吸收。對已發生昏迷的患者不要強行向其口內灌水，防止窒息，應為患者加蓋毛毯保溫。
此外，誤食毒蘑菇后會有一個“期”，即有些毒蘑菇食用1—2天后會產生嘔吐、頭暈的癥狀，可一天后癥狀會減輕，使人誤以為已經康復，就不去醫院治療，結果毒素引起內臟損傷，就很難搶救回來了。
預防 不要隨意采食野生蘑菇
廣西疾控中心主任醫師、營養與食品衛生首席技術專家陳興樂說，廣西已進入夏季，雨量逐步增多，適合野生蘑菇生長，也是毒蘑菇中毒事件的高發季節。一些劇毒蘑菇的外表與食用蘑菇很像，鑒別毒蘑菇需要運用專業知識及借助一定的儀器設備才能完成，城鄉居民不要采食野生蘑菇。像此次造成靈山縣、賓陽縣毒蘑菇中毒事件就是可食用蘑菇與白毒傘、鱗柄白毒傘等毒蘑菇相混淆所致。防止毒蘑菇中毒，重在預防。
