【Author】 WU Dong-mei1,2,XIE Zong-ming1,LI Quan-sheng1,LUO Yun-bo2,3(1.XinJiang Academy of Agricultural and Reclaimation Sciences,Shihezi Xinjiang 832000; 2.College of Food Science and Nutrition Engineering,China Agricultural University,Beijing 100083; 3.The Supervision,Inspection&Testing Center of Genetically Modified Food Safety,Ministry of Agriculture,Beijing 100083)
【機構】 新疆農墾科學院； 中國農業大學食品科學與營養工程學院； 農業部轉基因生物食用安全監督檢驗測試中心；
【摘要】 新疆伊犁河谷是西部天山最大的山間谷地,特殊的地理環境孕育了種類豐富的野生食用菌資源,尤其為野生羊肚菌的發生提供了優越的多樣性生態條件。通過對伊犁河谷野生羊肚菌種質資源種類、分布范圍、自然環境條件、發生季節等進行詳細的野外實地考察,結果表明,伊犁河谷野生羊肚菌主要有黑脈羊肚菌(M.angusticepes)、尖頂羊肚菌(M.conica)、粗腿羊肚菌(M.crassipes)、羊肚菌(M.esculenta)4種;4種羊肚菌多生長在野果林、草地和云杉林中,單生或群生,一般5月～6月出菇較多,屬于低溫食用菌;生長土質一般為中性或略偏堿性。該研究為伊犁河谷野生羊肚菌半人工栽培和資源保護提供了科學依據。
【關鍵詞】 伊犁河谷地區； 野生羊肚菌； 種質資源調查； 生境分析；
【基金】 國家自然科學基金資助項目(31160011)
【分類號】S646.9