【機構】 天水眾興菌業科技股份有限公司甘肅省工廠化食用菌工程技術研究中心；
【摘要】 金針菇栽培從菌種的分離培養和繁殖,直到栽培,滅菌是必不可少的一個重要環節,其滅菌效果直接關系到栽培的成功與否和產量的高低。本試驗采用高壓濕熱滅菌方法,并對金針菇菌絲體和子實體生長進行了相關性試驗研究,結果表明:在滅菌室抽取真空后充入飽和蒸汽之前,先在進氣口緩慢注入醫用氧氣滅菌,對加快菌絲體培養速度、提高菌絲質量效果顯著。
【關鍵詞】 滅菌方法； 金針菇； 菌絲； 試驗研究；
【分類號】S646.15