【Author】 ZHANG Shuang-shuang,CHEN Xiao-bin,LIN Dong-mei,LUO Hai-ling,LIN Hui,LIN Xing-sheng,LIN Zhan-xi(National Engineering Research Center of JUNCAO Technology,Fuzhou Fujian 350002)
【機構】 國家菌草工程技術研究中心；
【摘要】 對不同生長期(接種前、出芝前、出芝后、發酵后)菌草靈芝培養基的常規營養成分及Ca、P含量進行了測定與分析,并且對出芝菌糟的粗多糖、氨基酸和重金屬含量進行了測定。結果表明,靈芝菌糟營養成分含量豐富,富含粗多糖、粗蛋白、粗脂肪、礦質元素、氨基酸等營養成分。重金屬含量在飼料衛生標準規定的范圍內,且遠低于有機肥料的標準。飼用價值大小排序為發酵菌糟>出芝菌糟>未出芝培養料>培養基質。菌草靈芝菌糟在用作飼料及飼料添加劑、肥料、無土栽培基質等方面具有很大的開發潛力。
【關鍵詞】 菌草； 靈芝菌糟； 營養成分； 不同生長期；
【基金】 國家林業公益性行業科研專項(201004019);科技部國家中心組建項目(2011FU125X11);福建省科技重大專項(2012NZ0002)
【分類號】S646