【作者】 袁行； 李榮春； 黃偉；
【機構】 云南農業大學食用菌研究所； 云南保山富群農業科技有限公司；
【摘要】 <正>香菇屬低溫型食用菌,夏季由于氣溫高,香菇無法正常生長。因此,夏季鮮菇的價格高,夏季栽培香菇不僅調節了市場淡旺季的供應而且提高了栽培者的經濟效益。目前,云南香菇栽培采用地栽、單層栽、大棚層架式栽培(鋼架結構長30 m、寬5 m)。夏季栽培香菇也稱反季節栽培。保山市位于云南省西部,區域海拔為1600~1700 m。從云南高原地理氣候特點出發,通過利用高原環境進行夏季栽培香菇除了品種選擇正 更多還原
【關鍵詞】 高原； 香菇栽培； 反季節栽培； 管理技術；