【作者】 張開鑫；
【機構】 福建省屏南縣食用菌管理站；
【摘要】 <正>滑菇屬低溫結實性菌類,在5~20℃之間一般均能出菇。福建省屏南縣海拔600米以上的中、高山區,氣候溫涼濕潤,夏無酷暑、冬無嚴寒,極利于滑菇生長。屏南縣從菌株特性、優化培養料配方和不同栽培模式入手,研究成功的長袋滑菇層架式栽培技術,具有出菇時間長、產量高等特點;食用菌廢料還可以變廢為寶,得到循環綜合再利用,促進了良性循環和可持續發展。屏南縣業已成為我國南方最大的滑菇栽培基地,年生 更多還原
【關鍵詞】 中高山區； 滑菇； 長袋栽培； 管理；