【作者】 宋瑩； 呂立濤； 楊鎮； 劉俊杰； 張敏； 張士義； 肖軍； 李紅； 劉巖巖； 李宏亮；
【Author】 SONG Ying;LV Litao;YANG Zhen;LIU Junjie;ZHANG Min;ZHANG Shiyi;XIAO Jun;LI Hong;LIU Yanyan;LI Hongliang;Institute of Edible Fungi,Liaoning Academy of Agricultural Sciences;
【機構】 遼寧省農業科學院食用菌研究所；
【摘要】 采用單因素和正交試驗相結合的方法,對煙色離褶傘(Lyophyllum fumosum)液體菌種培養條件和栽培基質進行優化。結果表明,試驗范圍內,煙色離褶傘菌種最佳培養條件為:pH值7.5,轉速160r/min,250mL三角瓶的裝液量150mL,25℃條件下培養11d;最佳出菇栽培基質配方為:30%草炭、28%玉米芯、20%稻殼、10%麥麩、5%豆餅、5%小麥、1%石膏、1%石灰,生物學效率達65%。 更多還原
【關鍵詞】 煙色離褶傘(賓王菇)； 液體菌種； 基質優化；