【作者】劉鑫 侯若琳 金珊珊 戚夢 胡開輝 鄭明鋒 傅俊生
【機構】福建農林大學食品科學學院福建古田縣食用菌研發中心福建農林大學(古田)菌業研究院福建農林大學生命科學學院
摘要：從分子水平上探究粗毛纖孔菌與桑黃孔菌屬菌株的差異,同時以人乳腺癌MDA-MB-231細胞篩選粗毛纖孔菌深層發酵液抗乳腺癌活性部位,并對其成分進行初步分析?；趓 DNA ITS序列分子系統發育樹和拆分網絡(splits network)分析研究粗毛纖孔菌與桑黃孔菌屬菌株的差異;采用MTT法檢測發酵液不同提取物抗乳腺癌活性;通過細胞形態觀察進一步了解活性提取物對細胞生長的影響;采用LC-MS/MS對活性提取物的成分進行分析。系統發育樹表明粗毛纖孔菌與桑黃孔菌屬菌株存在一定的遺傳差異,粗毛纖孔菌GC含量較桑黃孔菌屬菌株低,同時拆分網絡分析法能更好地區分粗毛纖孔菌與桑黃;粗毛纖孔菌深層發酵液正丁醇提取物對MDA-MB-231細胞生長的抑制作用最強且呈量效和時效關系(P<0.05),作用24h的IC50值為245.44μg/mL;細胞形態觀察顯示正丁醇提取物濃度在250μg/mL時,對MDA-MB-231細胞的凋亡作用隨著時間的延長而加強;LC-MS/MS檢測到正丁醇萃取部分的物質有2個,這2個物質均首次在粗毛纖孔菌中鑒定得到。結果表明,拆分網絡分析法可較好地用于粗毛纖孔菌與桑黃孔菌屬菌株的分子甄別,正丁醇提取物是粗毛纖孔菌深層發酵液抗乳腺癌MDA-MB-231細胞的主要活性部位,為進一步開發利用粗毛纖孔菌藥用資源提供科學依據。
基金：國家自然科學基金(81503187)； 福建省中青年教師教育科研項目(JA15177)； 福建農林大學現代種業工程研究院建設經費； 福建省重大農技推廣服務試點項目(KNJ-153011-4)； 福建省食用菌產業技術重大研發平臺(2014N2001)~~；
關鍵詞：粗毛纖孔菌; 桑黃孔菌屬; 深層發酵液; 乳腺癌; liquid chromatograph-mass spectrometer(LC-MS/MS);