【作者】馮路瑤 程顯好 董洪新 李維煥 陸賀港 李寅 劉靜
【機構】魯東大學農學院 煙臺市中醫院腫瘤科
摘要：研究了6種中藥材的水提物和醇提物對牛樟芝(Antrodia camphorata)液態發酵過程中菌絲體生長和胞內三萜類成分產量的影響。將不同中藥的水提物和醇提物分別加入到發酵基礎培養基中,培養20 d后測定牛樟芝菌絲體生物量和胞內三萜含量。結果表明,除了薏苡仁水提物添加濃度在0.6%時,對牛樟芝生長有抑制作用,其他中藥水提物對牛樟芝生長均有促進作用。枸杞水提物對牛樟芝生長和胞內三萜的產生有顯著的促進作用;陳皮和當歸醇提物在高濃度時對牛樟芝菌絲體生長和胞內三萜的產生有明顯的抑制作用;連翹醇提物對牛樟芝胞內三萜物質的產生有顯著的促進作用,是對照組的4.5倍。
基金：煙臺市科技發展計劃(2015ZH066)； 山東省農業重大應用技術創新項目(2017006)； 山東省現代農業產業技術體系食用菌產業創新團隊(SDAIT-11-011-11)； 國家自然科學基金(31400447)；
關鍵詞：中藥提取物; 牛樟芝; 胞內三萜; 代謝產物;