摘要：為了探討棗木屑栽培香菇的可行性和改善廢棄棗木屑資源的再利用問題,以我國香菇主栽菌株L808、L9608、武香1號為供試菌株,采用不同棗木屑比例的栽培料進行栽培,比較各處理條件下香菇菌絲性狀、生育性狀和產量性狀等的差異。結果表明,棗木屑栽培香菇的首選菌株為L808,培養料為配方4 (雜木屑59%、棗木屑21%、麩皮20%、石膏1%、磷肥1%)時,其產量指標表現較好,生物學效率提高18.1%。添加一定量的棗木屑可以保持香菇出菇潮次的均衡和提高單生菇比例。
基金：山西省農業科學院農業科技成果轉化與示范推廣項目(2018CGZH-46)；
關鍵詞：香菇; 棗木屑; 生物學效率;
