冬季麥秸保溫發菌法

王冬梅
河北泊頭市洼里王鎮季家八里莊村

【摘要】<正>在室（棚）內，先鋪一層塑料薄膜，上面再鋪３０ｃｍ厚無霉干麥秸。把菌袋以“井”宇形分３層分行排列在麥秸上，行距、墻距３０ｃｍ。然后用干麥秸將行、墻間填滿后，上面再蓋上３０ｃｍ厚干麥秸，再用塑料薄膜封蓋嚴密。如在室（棚）外，塑料膜上再加蓋１～２層玉米秸捆，以保堆溫。白天陽光充足時，再撤下玉米秸捆，以光增溫，夜間再蓋好；封蓋５～１５天時，翻袋以保袋溫均勻。 此法可免去用爐火或暖氣加溫的麻煩，３０天左右，菌絲可發滿袋，４０天左右即可出菇。冬季麥秸保溫發菌法@王冬梅!河北泊頭市洼里王鎮季家八里莊村

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2001年05期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2001-05-002