廖北云
浙江龍泉市塔石鄉林業工作站 323700
【摘要】<正>我國南方林區自２０世紀８０年代起大量營造杉木林，現已進入大量間伐的小徑材，在市場上已經滯銷，如能將其作為香菇栽培原料，是最佳利用。首先，杉木林區，基本上為南方香菇栽培區，自然氣候適宜香菇的露地栽培；其次，杉木林區的農民，經過近２０年香菇栽培實踐，大多已具備這方面的實踐經驗，易于開展技術培訓，現根據我國臺灣省研究資料簡介如下：１選 材 應選１２年生以下中幼齡杉木。因含精油量較少，易于菌絲分解其木質素。２伐后處理 選擇１～２月份杉木生長較緩慢或半休眠狀態時砍伐；此時樹皮不易起翹剝落。切不可在５～８月生長旺季砍伐，否則樹皮失去保持菌絲萌發與定植作用，無法成活。伐后可在林地遮陽且通風處放置１～２個月，
【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2001年05期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2001-05-016