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陳志松 廣東珠海市西部華珠食用菌廠
【中文摘要】 在工廠化栽培金針菇的過程中，往往會發現，原先一個優良的品種在經過一段時間的生產之后，它的優良性狀表現不明顯了，出菇期明顯推遲，成菇率低，出菇不整齊，產量下降等，即我們平常所說的“菌種退化”現象。產生菌種退化的原因是很多的，筆者認為，金針菇工廠化栽培菌...
【文獻出處】 中國食用菌,EDIBLE FUNGI OF CHINA,編輯部郵箱,1998年05期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1998-05-005
