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          CO_2對金針菇子實體發育的影響及在冷庫生產中的控制


          【發布日期】:2010-05-17

          王朝江; 高春燕; 智健飛
          河北省農林科學院遺傳生理研究所; 河北省農林科學院遺傳生理研究所; 河北省農林科學院農業資源環境研究所 河北石家莊050051; 河北石家莊050051; 河北石家莊050051

          【中文摘要】 CO2對金針菇子實體發育不同階段的影響不同,0.030.134%CO2濃度適宜原基發生,0.1340.448%CO2濃度適宜菌柄伸長。采用貯梨冷庫進行金針菇生產時,原有設施通風能力與金針菇生長時產生CO2量不協調,容易造成CO2的過度積累,影響原基發育、降低商品性狀;經實驗提出了對冷庫的簡單改建方法,以提高CO2排除效率,結合Ca(OH)2對CO2的化學吸收,能把庫內CO2濃度控制在金針菇子實體生長發育要求的水平上。

          【中文關鍵詞】 貯梨冷庫生產金針菇; CO2濃度控制; 子實體發育
          【基金】河北省農林科學院科學技術研究與發展計劃資助項目“閑置貯梨冷庫種植金針菇增效技術研究”(編號:A03-2-02-15)

          【文獻出處】 食用菌學報,Acta Edulis Fungi,編輯部郵箱,2006年04期 【DOI】CNKI:SUN:SYJB.0.2006-04-004

           
           
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