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          試論衡量優質菌株及高產栽培技術的標準


          【發布日期】:2010-04-28

          王芳輝
          福建三明市真菌研究所

          【中文摘要】 <正> 隨著食用菌科學的蓬勃發展,各地相互引種、育種、制種,使菌種、菌株的數量不斷踴現,同時有關食用菌高產栽培技術的文章也日益見多。這對食用菌事業的發展無疑起了很大的推動作用,但也必須看到,常有栽培者失敗、虧損。究其原因很多,可是有一點值得深思:所用的菌株是否是優質菌株?有關高產栽培技術的報道是否準確、可靠?可以這么說,目前國內外有關高產栽培技術的報道,都沒有提出一個很完全的指標,大多只是停于表面,因此很難發展成一個較為完全自動化的栽培管理方式。為此,筆者


          【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1988年04期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1988-04-004

           
           
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