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古方紅糖在采用紅糖烘干機烘制的過程中，要注意掌握好紅糖烘干工藝，設定好參數。紅糖的烘干有一定的技巧，注意溫度不能設定太高，溫度過高容易造成紅糖表面開裂，進而影響產品賣相和賣價。紅糖的烘干過程需要精益求精，糖塊的品種不同，厚度不一樣，烘干中間過程需要停滯，進行自然的糖塊內部濕度傳導，停滯次數根據產品厚度有所不同，過程中溫度與濕度的程序設置需要根據生產工藝進行合理修正。這種烘干過程中的停止，在于紅糖內外濕度的不平衡。停止后紅糖內部的水分往表面遷移，這時候第二次復烤，則可以將紅糖徹底干燥。在操作過程中，其風險在于，當溫度太高且物料已干燥至一定程度時，容易出現表面斷裂。溫升要緩和，利用紅糖烘干房內干空氣與物料本身的濕度差來進一步干燥，可以有效控制斷裂風險。
如何讓古方紅糖的品質均一，賣相更好呢？首先你要選對烘干設備的廠家，他們會根據自己豐富的烘干經驗，為你專業設計一個合適的紅糖烘干方案。包括了先進的烘干設備，合理的烘干房設計，專業的紅糖烘干工藝等。廣州賽百諾烘干設備有限公司就是這么一家專業的有技術有經驗的紅糖烘干設備廠家。
賽百諾紅糖烘干機怎么讓紅糖烘干后品質均一，賣相更好的呢？
賽百諾紅糖烘干機具有烘干加除濕一體的功能，根據主機的結構，烘干房內中隔板一分為二，一邊是熱風出風口，出風口采用8到16個高溫風機，均勻分布；一邊是回風除濕，高溫濕氣通過熱回收后再循環利用，整個烤房采用360度熱風循環設計，能讓物料架的上中下每個托盤都有熱風通過，蒸發水分同時帶走水蒸氣。通過智能化的電腦控制屏，以及精準的溫濕度感測探頭，自動化控制紅糖的整烘干過程。 過去也很多古方紅糖企業進行紅糖烘干采用電加熱的烘干方式，1.5噸的紅糖用30千瓦的電加熱足足需要30個小時才能烘干，耗電量非常大，導致紅糖的制作成本提高很多，從而利潤自然就少了很多。如今，有了空氣能紅糖烘干機，不僅縮短了紅糖烘干的時間，節省了電費成本，且烘干出來的紅糖品質也高。
我司在廣西，江西，貴州，湖北等多個地方都做有紅糖烘干項目。其中在貴州，一紅糖加工企業在我司訂購了1臺10P空氣能熱泵紅糖烘干機。用戶使用我司的紅糖烘干機，結合我司專業設計的烘干房，2噸的紅糖，僅用24小時就一次性完成烘干，1小時只需要10度電左右，比起電加熱方式，能耗大大降低了，烘干周期也大大縮短了，運行成本自然就節省了很多。使用賽百諾紅糖烘干機，智能化的參數設定，滿足紅糖烘干的工藝要求，提升了紅糖的烘干品質，有效地幫助用戶大力發展紅糖深加工作業，帶動紅糖深加工增值。
賽百諾的紅糖烘干機可選功率有3匹、6匹、10匹、12匹、15匹、30匹等規格，可以根據烘干房的大小和產品的烘干數量進行不同規格的搭配，滿足生產企業的產能需求。下面可以簡單介紹下紅糖烘干機搭配烘干房大小的選型情況。
紅糖烘干機的選型：
3匹空氣能紅糖烘干機適配于大小約15立方米的烘干房使用，每小時平均用電3度左右；
6匹空氣能紅糖烘干機適配于大小約25立方米的烘干房使用，每小時平均用電6度左右；
10匹空氣能紅糖烘干機適配于大小約40立方米的烘干房使用，每小時平均用電11度左右；
關于紅糖烘干機的選型匹配可以咨詢廣州賽百諾烘干設備有限公司，有專業的技術人員為您提供更多合理的紅糖烘干解決方案。
