賽百諾根據熱泵的逆卡諾原理研發生產了一款空氣能魚干冷風干燥除濕機。僅需消耗少部分電能,就可以在環境空氣中吸收或釋放熱量,再經過壓縮機做功,提升或降低魚干烘干房內的溫度。賽百諾魚干冷風干燥除濕機可根據不同的環境溫度運行不同的工作狀態,夏天環境溫度較高時,可運行冷干模式,冬天環境溫度較低時,可運行烘干模式,冷熱自由切換,滿足魚干的干燥溫度要求。賽百諾魚干冷風干燥除濕機采用閉式除濕系統,不用向外界環境空氣中排放濕氣,魚干在干燥過程中,不易受外界空氣中的灰塵、細菌等污染,烘干環境環保干凈衛生。
賽百諾空氣能熱泵魚干烘干機之金鯧魚烘干工藝:
金鯧魚烘干建議采用閉環式的空氣能熱泵低溫除濕烘干機。對于大部分的魚類烘干來說,使用普通的熱風烘干系統干燥容易出現冒油、滴油、變黃、變焦等情況,影響品相及口感。
對于油脂較大的魚類烘干,烘房的除濕是要重點注意。金鯧魚比起青魚、海參來說,其耐受溫度較高。烘干設備初始溫度設置在25℃,連續烘5小時后,溫度調至35℃,烘9個小時。烘干過程中注意觀察抽濕情況。
閉環式空氣能熱泵低溫除濕烘干機,對風力、除濕能力都有很高的要求,只有滿足這些要求,烘制出來的金鯧魚顏色品相才會好。整個過程注意溫度不要超過40度,否則會出現冒油情況,且烘干系統設計時風力一定要夠。