一、橢圓食粉螨[Aleuroglyphus ovatus (Trou peau)]隸屬于粉螨科、食粉螨屬，是毀壞食用菌栽培料的重要害螨，它將培養料食成碎片細屑，降低了栽培料的質量，它的大量殘體及排泄物招致雜菌污染，使之霉爛變質，失去使用價值，對食用菌栽培帶來較為嚴重影響。
(1)形態特征 橢圓食粉螨生活史有卵、幼螨、若螨和成螨四個階段。沒有發現有休眠體。
卵：橢圓形，白色或乳白色，透明。
幼螨：軀體長240微米，珠白色。足3對。無生殖器官。
若螨：幼螨脫皮后便為若螨，第一若螨和第三若螨軀體長分別為290微米和400微米，足均4對。
雄螨：軀體長480～550微米，橢圓形，白色光亮，螯肢和足為紫褐色，故以前有褐足螨之稱。前足體背盾長方形，兩側略凹，色也較深，上有明顯刻點，所以也有橢圓板白螨之稱?；澝?/span>(ps)葉狀，有針狀突起20余條。sci短，約為sce長的1/3。在后半體，d1、d2、d3和hi均是短剛毛，d4和lp較長些，2對骶毛及2對肛后毛均為長剛毛。足短而粗。跗節1、2的ω1細長，末端鈍圓，與ε著生在同一凹洼上。跗節腹面有3個粗大的腹端刺：p+u、q+v和s。陽莖支架幾乎是直的，后端稍有分叉。陽莖直管狀。
雌螨：軀體長580～670微米，比雄螨大。肛毛4對，其中 a為長剛毛，超出體軀的后緣，2對肛后毛也長，幾位于同一橫線上。
(2)生物學特性與發生規律
①生物學特性 橢圓食粉螨在幼螨和第一、第三若螨階段均有活動期和靜止期二個時期。在適宜的環境下，一年四季都能生長發育和繁殖。在25℃和75％相對濕度下，以面粉喂養，完成一個世代約需16天；在氣溫32～34℃下，完成一代約11～13天。一生有多次交配的習性，交配后1～3天，開始產卵，卵散產，每雌產卵33～78個，平均55.5個。
②發生與環境關系
溫、濕度：橢圓食粉螨喜高溫高濕，適宜的環境溫度范圍為32～35℃；相對濕度為90％；食物含水量在15％～17％。室溫20℃。相對濕度40％～50％，不能生存。
食料：除棉籽殼外，該螨還能取食稻谷、大米、米糠、小麥、大麥、面粉、麩皮、玉米、高粱、黃豆、蠶豆、綠豆、甘薯粉、桂圓等多種貯藏糧食及食品，食物種類多樣，發生來源及其廣泛。
二、害長頭螨（Dolichocybe perniciosa）屬蒲螨總科長頭螨科長頭螨屬，分布于上海、福建。不僅直接危害黑木耳、毛木耳、銀耳、香菇、金針菇、猴頭菌等食用菌的菌絲和子實體，而且還取食和傳播木霉、黑孢霉和鐮刀菌等雜菌，常造成較大的損失。
（1）危害特征 危害銀耳：取食母種、原種菌絲，嚴重時能將菌絲體和幼嫩子實體吃光；危害香菇：對菌絲生長稀、慢的香菇危害重，大發生時成堆聚集在香菇菌種架上呈白色粉狀物；危害木耳：取食危害黑木耳、毛木耳的子實體，尤其喜食木耳原基，在長出子實體的黑木耳瓶中，其膨腹體大多為長筒形。
（2）發生規律 害長頭螨營卵胎生，雌螨未孕時，爬行取食危害；懷卵后活動趨緩，最后固定在一地取食；產卵后，就地死亡。害長頭螨常隨一級種調撥而傳播蔓延擴展。因此，防止母種帶螨是避免該螨地區性傳播侵害的重要手段。
三、藥物防治
1、辛硫磷 對人畜毒性低，產品有75％乳劑，稀釋500～1000倍液使用，防治菌蛆1000倍液、螨類及跳蟲500倍液效果較好。
2、克螨特 有73％乳油、30％可濕性粉劑、4％粉劑。它是一種殺螨譜廣、殘效期長、毒性低、對天敵安全的有機硫類殺螨劑。具有觸殺和胃毒作用，無內吸傳導作用。對幼、若、成螨效果好，殺卵效果較差。一般生產上采用73％乳油，用水稀釋1000～2000倍，或4％粉劑噴粉。
3、用二溴乙烷和溴甲烷熏蒸劑熏蒸，對各種螨態均有良好的熏蒸效果。
4、要求菌種無螨：制種時嚴格操作，培養健康菌種；引種時仔細檢查，避免菌種帶螨傳播。
5、搞好環境衛生：菌種培養室和食用菌栽培場環境要整潔衛生，不堆雜物和廢料，根除雜菌污染。
6、及時處理廢菌種瓶，及時漚制或深埋栽培廢料，杜絕螨滋生地。
6、及時處理廢菌種瓶，及時漚制或深埋栽培廢料，杜絕螨滋生地。