這是一個老生常談的問題,很難有所定論,有人說適用的才是最好的,不無道理,能否找出更科學的定律,歡迎大家踴躍發言。
當前的二三級菌種容器五花八門,筆者所見所聞,歸納一下幾種:
1、食用菌專用玻璃菌種瓶 最早的科研單位和不少菇農原種所常用,優點是口徑適合,裝料速度也可以,玻璃導熱性好,滅菌容易徹底,瓶保水性能好,雜菌易觀察。缺點是價格較高,不易購買,容易破損,清洗麻煩。
2、500毫升輸液瓶 最早被產區菇農原種廣泛采用,優缺點基本同食用菌專用玻璃菌種瓶,但只是口徑小,雜菌更不易侵染,但缺點也是口徑小,裝料費時。這些瓶多從廢品站、醫院、獸醫站收購,價格較低廉,但也存在者目前的醫院多改用輸液袋或250毫升小輸液瓶,貨源開始緊張的問題。
3、食用菌專用塑料瓶 這種容器繼承了玻璃瓶的優點,避免了玻璃瓶的缺點。被不少從業者津津樂道。但也存在價格高、瓶沖洗費勁的問題。
4、17*33聚丙烯或聚乙烯袋 在很多菇農原種栽培種所采用,優點是裝料多、方便、價格低廉和接種方便,在產區被廣泛使用,但污染率高于瓶這是個不爭的事實。應注意在培養料含水量上要與瓶有所區別。
5、23*50聚乙烯大袋 這種方式見于有些菇農平菇的三級種,我對此持有看法,袋大是裝料多,省工省時,但誰能保證滅菌徹底呢?
6、15*58聚乙烯長袋 這種方式多為長春市香菇業戶三級種所采用,其基本操作實質上就是香菇菌棒生產模式,這種方式是否科學,筆者最不好定論。