從事食用菌產業的企業老板要有清醒的理智、敏銳的思維、獨立的思考，你的鼻子永遠不能被別人牽著走，你的命運要時刻掌握在自己的手中，不要被各種“機會”砸暈，更不能被各種“行業誘惑”放倒。
作為食用菌企業在條件都有限的情況下，不能同時從事多方面的工作，集中優勢，將有限的精力和財力突破一點。
這個產業確實商機無限，機會多多，然而，屬于你的機會不過也就那么一兩個。你不要得隴望蜀，不要怕錯過什么“機會”，一定要學會拒絕“誘惑”。大千世界，五彩繽紛，除了你能掌控的一兩個，其余的空間再精彩，都與你沒一點關系。
既然你的企業已小有造詣，看到別人工廠化種菇發了才；食用菌深加工有了效益；珍稀品種賺了錢，你就躍躍欲試。請堅守你的“根據地”，不要貪心不足、得隴望蜀，中國有句俗話：“男怕入錯行，女怕嫁錯郎。”意思是說，男人一旦入錯了行當，將事倍功半。女人一旦嫁錯了郎，可能悔恨終生。
在食用菌這個領域里，機遇與風險向來都是并存的。從業者往往容易看到利益滾滾的一面，卻經常忽視背后隱藏的具有毀滅性的一面。作為食用菌企業老板，最重要的是清楚自己企業的產品定位，明確自己企業的發展方向，做自己企業熟悉的、有把握的、能掌控的事。而不要像一個放縱的男人，看見漂亮的女人就怦然心動，恨不得將天下所有的“美麗”一覽無遺。食用菌企業老板千萬不能耐不住“寂寞”而經常“拈花惹草”，一定要學會堅守。屬于你的機會只有那么一兩個，緊緊抓住牢牢把握就足夠了，不要刻意追求新奇刺激。行業巨人-山東九法集團就是耐不住寂寞，紅杏出墻導致了今天這個地步。
食用菌發展幾十年來，那些懂得堅守的食用菌企業，雖然沒有弄出跨行業、跨地區、多元化的大動靜，卻讓食用菌企業穩步壯大、健康發展。如我所接觸的吉林省江源縣大陽岔林場菌業公司，多年來始終以從事反季節栽培香菇做切入點，如今成了吉林省香菇栽培的一面旗幟。而回頭看看當初那些為食用菌企業多元化格局激動不已，并付諸行動的人，今天則大多走入了困境，在進退兩難中后悔不已。當然，對于真正的機會，應該當仁不讓地緊緊把握住。然而，許多機會看起來誘人，掉進去之后才發現是一場噩夢。還有一些機會，只是少數人的“餡餅”，對你而言，因為行業的陌生，而可能成為“陷阱”。在陌生行業中，往往一個不起眼的細微漏洞會突然放大，對準你的“命根子”來個致命一擊，讓你措手不及，折戟沉沙。我真不明白為什么有些食用菌企業本來搞的很好卻從事了房地產領域。
反過來看，在自己熟悉的行業里摸爬滾打，能在很大程度上保證食用菌企業健康、穩定、持續發展。不得不承認，反復做一件事情，可能感覺機械而枯燥。但是，如果能夠長期堅持下去，最終所帶來的成功，卻能將你日復一日的郁悶一掃而光。曾記得山西有一家菌業公司，多少年來，不管什么食用菌的這個品種那個品種；也不管什么工廠化、產業化發展，始終以天麻種、木段黑木耳種研發推廣做自己的主項，效益始終不錯。
中國食用菌產業發展進程中，涌現出的很多產業英雄，他們憑著自己的機智、勤奮和一點運氣，抓住了一些市場機會，很快就發達了?？墒?，原始積累完成以后，一些人卻把自己僥幸的成功，誤認為是“放之四海而皆準”。當看到別人在其他行業和領域“輕松”賺得盆滿缽溢的時候，就有了柔情似水、佳期如夢的幻想，便再也耐不住“寂寞”，一頭扎了下去。往往這些盲目的“紅杏出墻”，帶給自己的是永遠無法承受的切膚之痛，不是掉進地獄，就是摔回平地。我的一位種菇發家的學生，本來種菇每年幾十萬的收入，有了小轎車、蓋了很標準的菇棚，但禁不住誘惑，做起了修路的工程，賠了100多萬，車沒了，菇棚荒蕪了，至今還在艱難中度日。
當然食用菌企業要發展，行業要進步，特別是大型食用菌企業，規?；挠盟凭薮笳卖~的觸角，有著無限的擴張要求。江蘇安惠生物科技有限公司原來是以靈芝研發為主的小企業，但這個公司堅持以“科技為先導”，與國內外杰出的真菌學家、藥物學家、生化專家、醫學專家、皮膚美容專家緊密合作，組成強大的科研團隊，中西合璧、博采眾長、精益求精、追求卓越?，F在又以各種食藥用菌和天然植物為原料，研究、開發健康食品的專業公司，壯大了公司的實力，推動了安惠食用菌事業的發展。在中國乃至世界食用菌保健行業享有盛譽。被評為首屆中國創新榜樣。如果你投資饑渴難填，那么，只有在一種情況下可以例外，那就是你有十足的把握,在跨行業和跨地區經營之后，有實力成為新行業或新地區的老大或老二，即確有摘金奪銀的把握，象安惠公司那樣，你才有資格“探險”。否則，一定要耐住寂寞，嚴守“婦道”，切不可“紅杏出墻”。
然而，有時澎湃的血性經常沖垮理智的大壩。近年來，食用菌企業多元化經營失敗的案例很多，舉不勝舉。北京某菌業公司本運轉的很好，但企業老板野心膨脹，又發展企業共十幾家子公司，更讓人驚奇的是耗資幾千萬在某省投資建有酒店等設施。遠遠超出了企業的承受能力。導致資金短缺，鏈條吃緊，只好靠高利潤為誘餌，大肆集資，近幾百人進入這樣的圈套。結果可想而知，所有的投資血本無歸，無一幸免。最后這位老板還有了牢獄之災。
現在看來，這些食用菌企業家們當初看到的機會就像一片燦爛的、讓人心動的罌粟花，當美麗的花開過之后，結出的果實卻是致命的。
因此，你要記?。寒斢辛艘欢ǖ姆e累，證明你的食用菌企業已經過了“青春期”，那你最好做一個不解風情的“男人”，不要做“家中紅旗不倒，外面彩旗飄飄”的美夢。食用菌企業要耐得住寂寞，輕易不要“紅杏出墻”！ 參考文獻略【作者myb轉載請注明來源于易菇論壇】