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          菌袋污染何其多


          【發布日期】:2011-01-11  【來源】:易菇網  【作者】:毛玉幫
          國慶假日,應幾家菇農的邀請,筆者走訪了市郊的菇農群,所見所聞,其菌袋污染之高讓我疼心,尤其是種菇原材料、工本費飛漲的今天,讓不少菇農甚至一本難求。菌袋污染嚴重制約了食用菌產業的可持續發展,必須引起菇農的高度重視。
          菌袋污染主要來源:菇房消毒不當(有些甚至根本無消毒)造成雜菌基數過多;菇棚周圍廢菌袋不處理,造成污染源;菌種低劣造成菌袋污染;滅菌不徹底造成菌袋污染;發菌管理不當造成菌袋污染等等??梢哉f菌袋污染是多方面的,最根本的還是菇農技術水平的欠缺。
          菌袋污染新特點:1、分散性和隱蔽性。與點源污染的集中性相反,面源污染具有分散性的特征,它隨產區的菇棚利用情況、地形地貌、水文特征、氣候、天氣等的不同而具有空間流動性和時間上的不均勻性。排放的分散性導致其具體污染發生的位置不易識別,因此很難從某點進行治污。(2)隨機性和不確定性。菌袋污染,影響因素很多,隨機影響很顯著。例如,食用菌的生產會受到自然的影響,因為降雨量的大小和密度、溫度、濕度的變化會直接影響菇棚的污染情況。(3)廣泛性和不易檢測性。由于菌袋污染涉及多個方面、多個因素,有些因素又是相互交叉的,因此很難具體檢測出真正的原因。
          就菇農群而言,一方面要強調科學種菇。另一方面一定要處理好廢菌袋。積極倡導生態菇業,會用藥而不濫用藥。相信菌袋污染將不再是問題。參考文獻略【作者myb轉載請注明來源于易菇論壇】
           
           
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