要實現現代食用菌產業的發展，根本出路就在于發展食用菌生產，提高食用菌生產力水平，而食用菌科技成果向現實生產力的轉化高度依賴于經濟發展中食用菌科技服務體系的發展水平。
但食用菌科技的推廣舉步維艱，現狀不容樂觀。筆者根據從事多年食用菌科技推廣的經驗分析解剖食用菌科技推廣難的癥結。
一、機構設置存在缺陷，不能滿足食用菌技術需求的多樣化和個性化
1、食用菌服務機構設置單一
目前，政府食用菌一般是在縣和鄉鎮農業站設幾個站所，甚至沒有專人負責。這種機構設置，在農村食用菌種植結構趨向多元化，技術、品種更新周期縮短，生產規模大小懸殊的情況下，已不能滿足食用菌技術需求多樣化、個性化的服務要求。
2、鄉鎮農科機構管理制約科普推廣
鄉鎮食用菌推廣機構，行政上受鄉鎮政府領導，人、財、物權均在縣職能部門，實行雙重管理體制。在實際工作中，形成了互相推諉、互相扯皮的現象，造成管人與管事相脫節，管人的不管事，管事的不管人，從而使食用菌科技推廣服務機構和人員沒有統一的協調機制。此外，許多鄉鎮食用菌科技人員圍著行政工作轉，被安排了其它工作，造成食用菌科技人員職能錯位，沒有時間和精力搞食用菌科技推廣工作。
3、食用菌科技推廣經費嚴重不足，影響其推廣質量和力度
長期困擾食用菌科技推廣推廣部門“有錢養兵，無錢打仗”的局面始終沒有得到根本改變。。在調查中，我們了解到鄉鎮級食用菌科技推廣部門和食用菌科技推廣人員基本工資都不能保障，科普經費更是無從談起。
（1）技術設備和服務手段落后，食用菌科技所必需的培訓設施，實驗儀器，檢測設備等殘缺不全；食用菌科技推廣服務手段落后，仍靠“一張嘴，兩條腿”的原始服務手段。
（2）食用菌科技人員知識更新慢。由于經費缺乏，很少組織食用菌科技推廣人員到省廳、高等農業院校接受業務培訓和外出考察，對新知識、新成果、新技術、新品種缺乏了解，食用菌科技知識得不到及時更新。4、食用菌科技推廣服務人才嚴重缺位，無激勵政策，待遇無保障
（3）現有食用菌科技推廣人員專業素質較低，多數人員專業不對口，食用菌科技推廣隊伍年齡老化、思想僵化、知識退化，加之多年來人員未得到補充和更新，橋梁和紐帶作用難以發揮，難以應付當前品種結構復雜，服務需求多樣，新品種、新科技層出不窮的局面。 （4）對食用菌科技的推廣，沒有相關的激勵政策，食用菌科技推廣人員待遇低微，嚴重影響了科技人員的工作積極性。
三、農民自身素質影響食用菌科技的推廣
1、農民文化水平普遍偏低，對食用菌科技的理解和轉化能力相對較差
目前，農民中具有初中以上文化水平的比例還不到30%，高中以上更少，小學文化水平40%以上，可見農民知識文化水平普遍偏低，對食用菌科技的理解和轉化能力相對較差。市場經濟條件下，由于食用菌生產勞動強度大，使得大批具有一定文化知識的農業勞動力轉移到二、三產業上，農村留守人員多為婦女、老人和兒童，人們戲稱為“三八六零”部隊，讓這些人來推廣生產食用菌科技顯然有著許多難題和阻力。
2、難以打破傳統經營模式
傳統耕作觀念根深蒂固，農民怕擔風險，對實用食用菌新技術，新品種的推廣應用，缺乏積極性和主動性，接受慢，推廣難。
食用菌推廣講座多是隨處進行，無固定場所，無固定人員，一方面有些農民把食用菌科技推廣當作是政府的事，于是出現了聽課不積極，學習不主動，實踐不具體，更有甚者說給錢了就應付應付，不給錢就遠離一邊的怪現象。另一方面食用菌科技推廣多是農閑時節食用菌科技推廣人員下村組織臨時性的講座，這種形式既無法使食用菌技術完整推行而且令人信服的程度不高，且講座多枯燥無味，無吸引力，影響農民的聽課熱情和對食用菌科技的渴望。
四、食用菌科技知識的推廣與當地自然條件、生產環境、社會現象有著相當大的關系
1、菇農對抵御天然災害和市場風險的能力不強，沒有完整和強有力的食用菌生產的安全性做后盾。加之菇農對技術進修不到位，導致菇農預期收入減少，從而影響了菇農對此項技術的懷疑和抵觸。
2、食用菌科普市場管理混亂。一些單位為了獲得利潤，而不惜聘請所謂食用菌專家走村串巷，忽悠菇農購買其生產設備、菌種、菌需用品和技術，假、冒、偽、劣坑農害農，而菇農是一朝被蛇咬，十年怕井繩，影響了正常的食用菌技術推廣。
對目前食用菌科技推廣現狀進行分析，我們能夠認識到，目前食用菌科技的推廣體系不健全，推廣力度不夠，在推廣過程中還具有許多亟待處理的問題。進一步推進食用菌科技推廣服務重心下移，推動食用菌科技進村入戶，著力建立多元化食用菌科技服務體系，指導農村食用菌現代科技服務業的發展，為食用菌科技創新營造優良環境，對于推進食用菌產業的持續、健康發展，使廣大菇農盡快走向“脫貧致富”的康莊大道十分必要。（參考文獻略）