第十一節 黑木耳
一、營養成分
二、對人體健康的作用
三、妙用舉例
（一）用于預防冠心病、高血壓、高血脂
（二）用于防治貧血
（三）用于病后體虛、產后體虛的補養
（四）輔助治療痛經與月經量過多
（五）用于防癌抗癌
（六）輔助治療慢性風濕性腰腿痛
（七）輔助治療大、中學生失眠心煩、食欲不振諸癥
（八）用于中老年人延緩衰老
四、忌口與注意事項
第十二節 靈芝
一、營養成分
二、對人體健康的作用
三、妙用舉例
（一）治療慢性肝炎、慢性腎炎
（二）治療神經衰弱
（三）治療肺結核、慢性支氣管炎
（四）用于祛病強身、延年益壽
（五）治療頑固性胃炎
（六）治療高血壓、高血脂
（七）用于治療產后虛弱癥
（八）治療更年期綜合征
（九）用于防治腫瘤
四、忌口與注意事項
第十三節 茯苓
一、營養成分
二、對人體健康的作用
三、妙用舉例
（一）治療食欲不振與消化不良
（二）治療失眠、夢多
（三）治療須發早白
