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          靈芝仿野生栽培實用新技術


          【發布日期】:2020-03-27  【來源】:百家號  【作者】:徐斌
          【核心提示】:近年來,隨著人們生活水平的提高,保健意識普遍提高,靈芝以其獨特的防病、治病、增強免疫力等功效而備受廣大民眾追捧,然而市場
               近年來,隨著人們生活水平的提高,保健意識普遍提高,靈芝以其獨特的防病、治病、增強免疫力等功效而備受廣大民眾追捧,然而市場上銷售的靈芝品質卻不盡人意,筆者根據多年的生產經驗總結出了一套靈芝仿野生栽培技術,供種植者在生產中借鑒參考,最大程度的提高靈芝的藥用價值及藥用安全。     
               1 菌種選育
               一是選藥用價值高、適合椴木栽培的品種;二是適合在樹林、山坡出芝的耐干旱品種;三是適宜較低溫度下出芝的品種。經過多年選育,確定了一株藥用較高的赤芝作為仿野生栽培主栽品種。[吉山花瑤自媒體網絡首發]
               2 季節確定
               仿野生栽培靈芝,由于是采用椴木為栽培原料,發菌要經過 150 d 的菌絲培養,故裝袋要選擇在當年的 1 月份之前,經過 150 d 的菌絲培養發菌,在 5 月10 日前選擇適宜出芝的山坡、樹林或經過改造的出芝陰棚埋袋出芝。
               3 原料選擇
               選無任何污染源的深山采伐的柞木作為仿野生栽培靈芝的主要原料,粗度應在 5 ~ 10 cm 之間,在休眠期采伐,在生產前截成 28 ~ 30 cm 長,截后水分控制在 48% ~ 52%,水分不足時應用水池浸泡(水中切勿亂加尿素等化學肥添加劑,確保靈芝的仿野生栽培),根據水溫及椴木含水量確定泡水時間,一般在 10 ℃水溫中浸泡 4 h,水溫低時可用茶水爐燒水加溫,切勿用工業鍋爐燒水,預防水中不良物質進入椴木,特別是要預防重金屬的污染。另外,選擇非轉基因麥麩及玉米粉作為輔料,加入食用級石膏、食用級葡萄糖、柞木屑等。
               4 栽培方法
               選 40 cm ×65 cm、雙面厚 20 絲的高溫乙烯袋,把經過浸泡好的椴木備好,輔料配方:木屑 70%,麥麩 20%,玉米粉 8%,食用級葡萄糖 1%,食用級石膏1%,含水量控制在 62%。
               4.1 裝袋。先用線繩扎住袋子的一頭,放進 500 g 的填充料,把椴木裝進袋子,小心劃破袋子,在上面同樣放進 500 g 的填充料,扎好袋口,最好采用筐子滅菌,這樣滅菌才能徹底。
               4.2 滅菌。采用常壓滅菌,100 ℃滅菌 4 h,在滅菌時要滅棉球,接種時做透氣塞。
               4.3 冷卻。滅菌后當袋溫降到 80 ℃時出鍋,冷卻室提前用高效綠霉凈噴霧消毒,當袋溫降到 28 ℃就可接種了。
               4.4 接種。采用常規方法兩頭接進靈芝原種,扎口時兩頭各放一塊經過滅菌的棉球作為通氣塞用。
               4.5 培養。接種好的袋子放在經過滅菌的培養室暗光發菌,培養溫度控制在 20 ℃ ~ 23 ℃,培養室的通氣孔應用 40 目的防蟲網釘好,同時需要防鼠,每天注意通氣,前期每天通 1 次氣,中期每天通氣 2 次,后期每天通氣 3 次,經過 150 d 的菌絲培養,菌袋發透后就進入出芝管理了。
               4.6 出芝管理。提前 3 d 打開培養室的窗戶給散射光,運到出芝場地。出芝場地應提前整理好,如有螞蟻提前殺滅,樹林出芝要提前搭好遮陰棚,陰棚要有散射光照射,內搭小拱棚,把運來的袋子按間隔40 cm 成行擺放,安裝噴霧設施,把袋口齊料割下,每天噴霧 3 次,噴霧后用小拱棚罩上以保持一定的濕度,經過這樣的管理靈芝就長出來了,當然也可經過嫁接與造型。當芝體長到 3 cm 就不再用小拱棚,當長到米黃色邊緣消失后就應采集靈芝孢子粉了,可以用紙袋逐個收集,這樣收集的孢子粉純度高,質量好,這時就不能噴水了。當靈芝成熟后不再散發孢子粉了,陰干收藏加工,采下靈芝子實體曬干,管理得當可采 3 次。
           
           
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