1、栽培場地鳳尾菇的栽培方式多種多樣，可以選擇瓶栽、箱栽、室內大床栽培及室外栽培，其適應性比較強，在墻角或者果園依然能夠生長。
2、栽培原料鳳尾菇的栽培原料比較多，如稻草、棉籽殼、廢棉、麥秸、玉米芯、甘蔗渣、木屑、樹葉、甜菜廢絲、紙屑等都可以，在栽培的時候，需要進行合理的配比出培養料：（1）木屑、麥麩培養基：木屑(闊葉樹)78%、麥麩(或米糠)20%、蔗糖1%、碳酸鈣1%，水調至含水量60～65%左右。（2）棉子殼、麥麩培養基：棉子殼78%、麥麩(或米糠)20%、蔗糖1%、石膏粉1%，水調至含水量60～65%左右。（3）木屑、棉子殼、麥麩培養基：木屑40%、棉子殼38%、麥麩(或米糠)20%、蔗糖1%、石膏粉1%，水調至含水量60～65%左右。
3、消毒和播種播種前，需要對栽培場地進行清潔消毒，用5%石灰水噴酒或5%石炭酸噴霧即可，也可以使用75%酒精或0.1%高錳酸鉀液消毒，然后采用地膜墊底播種，底層用種量可少些，最上層用種量偏多，每層壓平。播種后，加地膜覆蓋。
4、出菇期及采菇后管理播種后1-3周，斤進入到了發菌期，這個時候要注意觀察食料是否正常，溫度、水分是否合適，有無雜菌污染現象，若菌絲發育正常， 溫度控制在18-25度為宜，并保持濕潤。出現污染，要及時用多菌靈粉處理，栽培的時候，要注意加大通氣量。采完菇后，要清除爛殘菇，涼干，噴一次重水，再加蓋地膜封蓋，為了延長采菇期，可適當加噴2%白糖水。在這過程中，要注意預防蟲害。
