草菇耐低溫菌株的誘變選育與鑒定
SELECTION FOR COLD-RESISTENT STRAIN BY COMPLEX MUTAGENESIS OF VOLVARIELLA VOLVACEA AND IDENTIFICATION OF THE STRAIN
韓業君 曹暉 陳明杰 潘迎捷
摘 要：在草菇V23原生質體形成和再生的最佳條件下制備原生質體.分別用紫外線(UV),60Co-γ射線,硫酸二乙酯(DES)對原生質體進行復合誘變.初篩、復篩獲得耐常規低溫(4℃)10d的菌株VH.栽培實驗證明:VH在26℃下的生物學效率明顯優于V23(CK),且差異極顯著.同工酶分析表明:VH過氧化物同工酶,酯酶同工酶譜帶數量及酶活性均發生變化;RAPD實驗顯示:VH相對于V23的變異系數為0.213.VH菇體正常,味道鮮美,食用后無毒副作用.氨基酸組成分析表明:除總氨基酸和谷氨酸含量VH高于V23外,其它氨基酸差異不明顯.VH遺傳性狀穩定,是具有潛在應用價值的優良菌株.
關鍵詞：原生質體,同工酶分析,氨基酸
分類號：Q939.96 文獻標識碼：A
文章編號：1672-6472(2004)03-0417-0422
基金項目：上海市農委科技興農重點項目資助(農科攻字(98)第01-14號)
作者簡介：陳明杰,通訊作者:mjchen@mail.china.com
作者單位：韓業君（南京農業大學生命科學學院微生物系,南京,210095;農業部食用菌遺傳育種重點開放實驗室,上海市農業遺傳育種重點實驗室;上海市農業科學院食用菌研究所,上海,201106）
曹暉（農業部食用菌遺傳育種重點開放實驗室,上海市農業遺傳育種重點實驗室;上海市農業科學院食用菌研究所,上海,201106）
陳明杰（農業部食用菌遺傳育種重點開放實驗室,上海市農業遺傳育種重點實驗室;上海市農業科學院食用菌研究所,上海,201106）
潘迎捷（農業部食用菌遺傳育種重點開放實驗室,上海市農業遺傳育種重點實驗室;上海市農業科學院食用菌研究所,上海,201106）
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