問：關于姬松茸優質高產栽培，您能否將關鍵技術再點播一下：
?。ㄒ唬┌踩l生方面
1、菇房搭蓋應按規范要求操作，保證牢固、實用，防止倒塌；
2、菇房周圍不得有污染物，栽培期間發生的病菇必須燒掉深埋；
3、二次發酵期間，任何人不得進入菇房，以防中毒。菇房內必需的工作應該在二次發酵前完成；
4、二次發酵用的爐灶囈離菇房不得少于2M，靠爐灶一側的草簾需潑水，防止著火，整個栽培期間禁止在菇房四周抽煙，以防引起火災。
5、二次發酵必須指定專人負責，不得擅自離崗；
6、不得使用紅壤土作覆土材料；
7、不得用臟水噴灑菇床面，鮮菇不得用臟水漂洗。
?。ǘ┡囵B料堆制方面
1、嚴格按規范要求操作；
2、若遇雨天，料堆必須及時加蓋草簾，不可用塑料薄膜遮蓋，防止厭氣發酵；
3、堆料的場地不得積水；
4、堆料的進度必須與菇房的建造進度相一致，保證料堆好立即進菇房。
5、培養料進菇房前一天，要在料堆表面及四周噴灑消毒液進行消毒。
?。ㄈ┒伟l酵方面
1、嚴格按規范要求操作；
2、二次發酵前必須全面檢查菇房，不得漏氣；
3、測溫必須按時、并及時做好記錄；
4、巴氏滅菌溫度60—62℃，時間至少6小時以上，培養溫度48～52℃維持3～5天。
?。ㄋ模┎シN方面
1、整床時必須把料鋪均勻，抖松。整床的同時在菇房中間通道屋頂安裝拔風筒，每座菇房4～5個；
2、播種前必須測量培養料的溫度，料溫不得超過28℃，同時培養料不得有氨味。
3、播種后三天，逐漸加大通風量。
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1、選擇當年栽培過姬松茸的田地，取耕作層以下的土壤；
2土打碎，直徑在1—1.5CM，取用量為230－250M2，用土量9000KG，
3、用石灰100—150KG/250M2與土粒均勻混合，測定pH值，控制pH=7.5。
4、土粒處理時用5%甲醛溶液80KG/230M2均勻噴灑土粒，并覆蓋薄膜悶閉24小時，備用。
5、將處理過的土粒調水，控制含水量在75%（手捏成團，掉地即散）。
6、播種后15—20天左右，待菌絲基本走滿后覆土時，約2/3的使用。粗細土層總厚以3.—4.cm為宜。
7、覆土后3天內用400g/250M2蘑菇高效殺菌劑，加水160KG，均勻噴灑在覆土層上。覆土后采取輕噴勤噴的辦法逐步調至所需濕度。
8、菇房相對濕度控制在90%左右，三天后適當加大通風量，有利于菌絲爬土。
?。﹪娝c通風方面
嚴格按溫度、空氣中的濕度與菌絲生長情況視情進行。
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要適時采收，不得留大菇，采收時，手按住菇體，略向下壓，旋轉提起。不可直接拔起，防止松動周圍小菇造成死菇，鮮菇不得泡水，應馬上烘烤或曬干。
?。ò耍┘s化栽培方面
一定要在掌握規范化栽培技術的基礎上進行。操作時，應列出每批每座菇房的進度表，特別注意有交叉用料、用工的地方，保證進度的落實。
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各地安排栽培生產時，要根據當地氣候情況進行。走菌時，氣溫23～27℃為宜，結菇時，22～28℃均可。盡量不要讓走菌在低于20℃的氣溫下進行，防止結菇時氣溫超過32℃。勉強提前栽培時間或推遲栽培時間均可能影響姬松茸的產量和質量。
(完)
