一、朱皇親封龍、慶、景考
在菇鄉的大小神廟中，有一幅耐人尋味的對聯：朱皇親封龍慶景，國師討來種香菇
其實，這是后代菇民中廣泛流傳的一句口頭語。據1924年葉耀庭《菰業備要》一書中載：“明太祖朱元璋奠都金陵，因久旱求雨而食素，苦無素菜作下筷之物，劉伯溫以菇進獻太祖，太祖嘗之甚喜，旨令每歲置備若干。劉伯溫處屬青田人，顧念龍、慶、景三縣田少山多，地瘠民貧，乘間奏請太祖，以種香菇為三縣之專利”。1948年陳國鈞在《菇民研究》一文中，對皇封專利一事，也作了類似的記錄：“據傳明太祖登基之初，因祈雨食素……劉基進獻處屬土產香菇，帝食之甚悅，劉氏告以做香菇方法，帝尤奇之，傳旨提倡各地做菇。劉基為處州屬人，顧念處屬龍、慶、景三縣（當時景寧為青田屬內，明景泰三年即1452年從青田分出，單獨設縣），山多田少，民甚貧苦，惟長于做菇一道，乃乘間奏請種菇為三縣菇民專利，他縣人不得經營此業。故龍、慶、景菇民得以賴菇業謀生，迄今600余年歷史。劉氏歷來為菇民所稱頌，獲世人祀奉為菇神之一”。
陳國鈞文對皇封專利的敘述，更明確地說明“他縣人不得經營此業”。三縣菇業上層人士在南方一些產菇集中地，如安徽屯溪、江西景德鎮、福建南平等地開設菇行數百家，從事銷售經營，間亦仰賴于皇封專利。
上述對聯，正是廣大菇民對明代兩位統治者感恩戴德心情的寫照。
劉基，即劉伯溫，字文成（1311-1375），出生于原處州府青田縣南田村。原為元時地方官吏，其與當時麗水人葉琛、龍泉人章溢，同稱處州（即今包括龍、慶、景、青田等十縣之麗水地區）三杰。朱元璋于元至正二十年（1360年）時，召見三人，據明史記載：“元璋在婺州時召見宋濂，及克處州，又有薦基及琛、溢者，元璋素聞諸人名，遂以總制處州孫炎任聘事，基初不從，炎為書數千言，反復開陳，乃應召”。
自此之后，劉伯溫以其雄才大略協助朱元璋奪取政權，“佐定天下”，“陳時務十八策”，善為農桑計，成為明初著名之政治家、軍事家，官居御史中丞兼太史令，死后溢“文成”，并于明天順三年（1495年）在南田村建立規模宏大的劉基廟。劉伯溫出生地南田村，于1948年從青田分出，劃歸文成縣，文成縣亦為紀念劉伯溫而設。南田村的劉基廟，已由浙江省人民政府撥?？钪亟ㄒ恍?，成為省級文物保護單位。劉伯溫死前家居南田，其為著名之浙江中山臺地，山地貧瘠，極少耕地和林木，山民世代外出謀生，至今仍為浙江7個貧困縣之一。
劉伯溫少年在家鄉，即同情鄉里，知其艱辛，更十分清楚龍、慶、景三縣之地理地貌。太祖對基“寵禮甚至”，太祖即帝位，初定處州稅糧，視守制畝加五合，唯青田毋加曰：“令伯溫鄉里世世為美談也。”關于太祖為求雨而食素之事，確有之。洪武元年即朱元璋奠都金陵之1368年8月，“天大旱以求雨，基奏，……元璋準其奏，旬日仍不雨，怒，適基有妻喪，遂請告歸，許之。”在此，史書雖未明確言及進奉香菇之事，但亦可理解其有之，因為作為一種素食上奉，就當時來說，實乃小事一件，不大可能記入史書，因為宋朝時，即有以香菇進獻皇帝之記載，如《菌譜》所載：“昔常上進，標以臺蕈”。劉伯溫出生地與龍慶景地域上緊緊相連，從劉伯溫告歸鄉里之后，重視農桑，與民共苦樂。從朱元璋當時曾求雨而食素劉伯溫亦確曾向其獻策進言，幾百年來，從歷代菇民對劉基萬分崇敬的現象來看，此事擬可作為一種史實看待。此處，處屬官吏亦確有為民疾呼之歷史事實，其最著名的以章溢奏請減免課稅及征集木材的事。
劉伯溫、章溢、葉琛三人交情甚厚，章溢字三溢，別號損齋。劉伯溫曾為章溢之“苦齋堂”著文，載于光緒三年版《龍泉縣志》，題為：《苦齋記》，其中有：“……故植物中之其味皆苦而物性之苦者亦樂生矣……先生之言曰苦與樂相為倚伏者也，知樂之為樂，而不知苦之為樂人知其樂，而不知苦生于樂則樂與苦相去能幾何哉……。”
據1991年《龍泉縣志》人物志載：“章溢（1314-1369）在“朱元璋起義軍攻克處州后，授營田司眾事，巡行江東、兩淮，推行按田分等納稅；……倡導分田屯田……升任浙東按察副使，巡視處州。因處州山多、田少、民貧、課稅累重，章溢奏準仍按舊額；浙東建造海舶，向處州征集巨材，章溢力諫罷征……”。劉伯溫與章溢是一對好友，不愧為當時知民疾苦的好官吏。兩人均有因處州山多、田少、地瘠、民貧而向皇帝“力諫”之舉，而且都十分重視農桑、分田屯田等。劉伯溫出生地南田村緊鄰景寧菇民區僅20里，當時為同一青田縣，十分貧窮，當更知菇民之疾苦，向皇帝奏香菇專利之事，擬更可確信。中國香菇栽培史上的第一個專利——皇封專利就這樣產生了。
二、皇封專利在中國捍菇發展史上的作用
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砍花法栽培香菇因為其所占場地廣闊，砍伐量大，在漫長的整個冬春，都必須持續不斷地砍伐林木，采收與烘干、銷售香菇。其與當地的糾紛，與當地商賈之間的貿易爭執，與沿途州縣官府之間的矛盾等，可想而知。
皇封專利雖然是基于安定民心，以利于明初之統治秩序這一前提下產生的，但其切合當時龍、慶、景三縣菇民區的特定的天、地、人之條件。使三縣菇民在皇權保護下，給菇民以適度的寬容。栽培商貿活動中，與菇民發生矛盾時，往往為菇民加上一層特權的外衣，為這些十分貧困的菇農提供了一些有利條件。自此以后，菇民加速了向南方十一省山區發展。專利權一直延續到清朝乃至民國。
乾隆年間，菇業興旺時，三縣菇民人數多達15萬，僅慶元當時的9萬人口中，菇民就有6萬。至今三縣菇民之后代世代繁衍于南方十一山區者為數不少，如江西景德鎮市金竹山鄉、浮梁縣福港鄉，有些村莊全村皆為龍泉籍菇民。浙江昌化、安徽寧國，以及四川、云南、貴州、陜西、甘肅等地山區，皆有菇民之后裔，這也是菇民區在極端困難的生存環境下，一種自發的移民現象?？郴ǚ夹g也隨之輸出，從以后的香菇生產發展可以看出，其作用是積極的。
?。ǘ┕矫駞^社會相對穩定
皇封專利給貧窮困苦的三縣菇民以菇業謀生相對地提供了一個法的保護，菇民的艱辛勞動在當時雖為富有者提供了美味佳肴，卻也養活了自己，同時對菇民區人民的繁衍生息、經濟、文化、交通事業也起了積極的作用。菇業鼎盛時期，正是三縣經濟、文化、交通事業發展最快的時期。據考證：三縣菇民區的重要道路、橋梁、神廟、學校、村落，似乎無一不是以菇銀興建的。菇民區歷來糧食無法自給，全賴菇民返鄉時購回。倘若明清時期，沒有一個香菇業作為主業支撐菇民區，那么，這個地區經濟早已崩潰。這一點凡親身體驗或親身調查過菇民區經濟的歷代有識之士，見解都是一致的。陳國鈞的研究也認為：“菇業能否振興，不惟關系此十余萬人的生計，而且為龍、慶、景整個金融所系……則影響所及，勢必引起浙南農村社會之崩潰”。
?。ㄈ娀斯矫窦夹g上因循守舊
皇封專利也強化了菇民技術上的守舊觀念，使長達幾百年的歷史中，栽培隊伍僅限于這三縣菇民，使香菇生產在我國整個山區經濟中發揮不了更大的作用。
三、皇權交織下的中國香菇業
在中國歷史上，沒有哪一項物產的產生與發展，如此嚴重地受約于神權與皇權了，從菇民萬眾一心地尊崇，從菇業發展史料來判斷，它的積極作用遠遠超過消極作用。龍、慶、景菇民持砍花法作為技術優勢，在市場需要、生態得到保護的前提下，有機地結合于一體，而維持八百年之久，一方面出于現實之需要，另一方面不得不借助于神權與皇權的無形的力量了。
借助于神、借助于皇帝的力量，保護自己的生存與發展的權利，客觀地又創造了一種優勢互輔的區域經濟格局，即使于今天，仍具借鑒作用。假若沒有優勢互輔作為前提，離開了物質利益上的合理分配，任何神權與皇權都不可能長期地制約其行為；假若沒有這一種力量的制衡，菇民區群龍無首，有可能出現如同歷史上一般災區災民這漫天乞討，有可能成為極度封閉的部族經濟區，而使數十萬菇民自生自滅，或因生活無著而成為一股社會極不穩定的因素?？鬃訕O有可能因香菇技術的盲目擴散，而招致森林資源的毀損，使香菇業夭折，八百年歷史也就不存在了。
無論是神還是皇，當然無法阻擋科技的發展，當科學在無可爭議的情況下，證明了砍花法是由于香菇孢子的存在，菌絲播種法可以極大地提高香菇產量時，菇民也就樂于將自己置身于科技致富的勞動大軍的行列了，中國香菇業也就自然地打破了龍、慶、景菇民一統天下的局面，而發展成為全國性的生產行業。但是，作為一種文化與信念，菇民們仍將永遠地懷念祖先們世代尊崇的香菇之神，他們將從這些護佑神中求取一種無價的精神力量。
