羊肚菌菌絲生物學特性研究
Studies on the Biological Characteristics of Morchella conica Mycelia
張松 夏艷紅 姚珍平
摘 要：從培養基、碳源、氮源、酸堿度等方面探討了羊肚菌菌絲的生物學特性.試驗結果表明,羊肚菌菌絲適宜在黃豆芽-玉米粉-黃豆粉培養基上生長;菌絲生長的最適pH為6～7;在以可溶性淀粉為碳源、蛋白胨為氮源的培養基中生長較好;采用棉籽殼-木屑-北芪渣培養基,菌絲生長最快.
關鍵詞：羊肚菌;菌絲體;生物學特性
分類號：S646.7;S601 文獻標識碼：A
文章編號：1005-9873(2002)01-18-04
基金項目：廣東省教育廳自然科學重點科研項目
作者單位：張松（華南師范大學生物系,廣州,510631）
夏艷紅（華南師范大學生物系,廣州,510631）
姚珍平（華南師范大學生物系,廣州,510631）
參考文獻：
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