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蘑菇食譜
» 正文
干鍋杏鮑菇
【發布日期】:2015-06-10 【來源】:中國菜譜網
【核心提示】: 用料: 杏鮑菇 250克 五花肉 70克 芹菜 100克 生姜2片 大蒜2瓣 小米椒2個 郫縣豆瓣醬1大勺 生抽2小
用料:
杏鮑菇 250克
五花肉 70克
芹菜 100克
生姜2片
大蒜2瓣
小米椒2個
郫縣豆瓣醬1大勺
生抽2小勺
糖1小勺
做法:
1、杏鮑菇洗凈,從中切兩半,然后豎切成大片備用。
2、五花肉切薄片備用。(凍一下會比較好切)
3、姜、蒜切成薄片 ,小米椒切小段,芹菜洗凈切寸段,郫縣豆瓣醬用刀剁得細碎一些。
關鍵詞:
杏鮑菇
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新吃法:釀杏鮑菇
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