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杏鮑菇蝦肉粥

【發布日期】：2016-01-28 【來源】：心食譜

【核心提示】：　　材料：大蝦15尾　杏鮑菇2－3只　荷蘭豆一小碗　姜片　大米一桶，大約180ml　　做法：　　1.水燒開，加少許料酒，把大蝦汆一

　　材料：大蝦15尾　杏鮑菇2－3只　荷蘭豆一小碗　姜片　大米一桶，大約180ml

　　做法：

　　1.水燒開，加少許料酒，把大蝦汆一下到變色撈出

　　2.蝦去殼，杏鮑菇切片，荷蘭豆切成小片

　　3.一桶米，6碗水(吃飯的小碗)，泡20分鐘，然后就按照一般白粥的程序，先把米燒開，然后把杏鮑菇和蝦肉放入轉小火燜燒20分鐘，然后把荷蘭豆放入悶1，2分鐘(防止荷蘭豆變黃)就可以了

關鍵詞： 杏鮑菇

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