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蘑菇食譜
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靈芝花菇煲笨雞
【發布日期】:2016-02-26 【來源】:心食譜
【核心提示】: 材料:雞腿1只,花菇1朵,靈芝4片,枸杞20顆,花生10顆,姜1塊,鹽1茶匙(5克) 做法 1、將花菇放入40度的溫水中泡軟;
材料:雞腿1只,花菇1朵,靈芝4片,枸杞20顆,花生10顆,姜1塊,鹽1茶匙(5克)
做法
1、將花菇放入40度的溫水中泡軟;將雞腿洗凈后,放入冷水中大火煮開,撇去浮末,放入姜片。
2、煮5分鐘后放入洗凈的枸杞和靈芝、去皮的花生和浸泡后的花菇,繼續煮30分鐘。
3、最后放入鹽調味即可。
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