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          黑木耳炒臘肉

          

          
【發布日期】：2017-01-03  【來源】：中國菜譜網
          

          

          【核心提示】：材料：臘肉1小塊、泡發黑木耳1把、青蒜3根、食用油少許、料酒幾滴
           
          

          　　材料：臘肉1小塊、泡發黑木耳1把、青蒜3根、食用油少許、料酒幾滴
          

          　　做法：
          

          　　1、臘肉用溫水反復洗幾次后切片，黑木耳和青蒜用清水洗干凈，青蒜切3~5cm長的段
          

          　　2、鍋燒熱后加少許油，放入臘肉中火慢慢翻炒
          

          　　3、等臘肉炒至兩面變金黃色時，滴入幾滴料酒翻炒幾下后，加入青蒜白一起翻炒
          

          　　4、等青蒜白炒至七成熟時，加入青蒜葉和黑木耳一起翻炒，待聽到黑木耳發出噼噼啪啪的響聲時，再炒幾秒即可出鍋。
          

          

           
          

          
關鍵詞：
蘑菇
做法

          

          


          

           
          

          
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