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銀耳木瓜排骨湯

【發布日期】：2020-01-16 【來源】：廣州日報

【核心提示】：材料：干銀耳20克，木瓜100克，豬排骨200克，蔥、姜、調味品適量。做法：銀耳泡發洗凈，木瓜去皮去籽切塊，排骨切塊焯水。湯鍋

材料：干銀耳20克，木瓜100克，豬排骨200克，蔥、姜、調味品適量。

做法：銀耳泡發洗凈，木瓜去皮去籽切塊，排骨切塊焯水。湯鍋加清水，放入排骨段、蔥段、姜片同煮，大火燒沸后放入銀耳，小火慢燉約1小時。木瓜塊放入湯中再燉15分鐘，加鹽調味。

功效：滋養臟腑，有助緩解口干舌燥、聲音沙啞等癥狀。

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