材料：
高湯 杏鮑菇 香菇 平菇 金針菇 蘿卜 土豆 木耳 菠菜 白菜 雞翅 茼蒿 撒尿牛丸 香菇貢丸 包心肉丸 夾心海魚豆腐 花生醬 豆瓣醬 醋 醬油
養生菌菇火鍋的做法步驟：
1.香菇泡發洗凈，切十字花刀
2.金針菇剪去根部，洗凈備用
3.杏鮑菇切片
4.平菇洗凈撕成條狀
5.土豆去皮洗凈切片
6.菠菜，茼蒿洗凈備用
7.豆腐切塊
8.魚丸，香菇貢丸，撒尿牛丸備用
9.魚丸，包心豆腐備用
10.雞中翅切兩段
11.年糕備用
12.粉絲泡發瀝干備用
13.鍋里放入枸杞，紅棗，放入高湯煮開
14.煮開后放入各種涮料，燒開即可
15.準備花生醬，老干媽豆瓣醬，醋，醬油，蔥花作為蘸料
