食材
山藥 木耳 黑木耳
做法
1、蔥姜蒜切碎，備用。
2、提前半天涼水泡發好黑木耳。
3、帶著手套，給山藥削皮，切片。
4、油鍋熱后，加入蒜和姜末，爆鍋。
5、加入山藥，翻炒一下，變軟。
6、加入黑木耳，繼續翻炒。都變軟?加入糖、鹽、醋，翻炒一下，倒入少量的水。
7、水開后加入蔥花，翻炒兩下出鍋。
食材
山藥 木耳 黑木耳
做法
1、蔥姜蒜切碎，備用。
2、提前半天涼水泡發好黑木耳。
3、帶著手套，給山藥削皮，切片。
4、油鍋熱后，加入蒜和姜末，爆鍋。
5、加入山藥，翻炒一下，變軟。
6、加入黑木耳，繼續翻炒。都變軟?加入糖、鹽、醋，翻炒一下，倒入少量的水。
7、水開后加入蔥花，翻炒兩下出鍋。
