平菇白菜雞血湯食材
平菇 瘦肉 白菜 姜 新鮮雞血 水 鹽 食用油
平菇白菜雞血湯的做法
1.準備好食材
2.鍋內加水，直接把雞血放入用冷水煮
3.煮熟撈起來過下涼水待用
4.鍋加熱放適量油，鹽把白菜放入炒幾下
5.把瘦肉倒入
6.迅速翻炒幾下
7.加入適量的水把姜片放入加少許，油和鹽，煮開
8.水開后倒雞血
9.加入平菇
10.在把湯水煮開后平菇熟了就好了
11.裝盤就可以食用了
小貼士
白菜和瘦肉只是和油鹽炒幾下就可以加水了，不必炒熟，這樣在加水入味點，放平菇后湯水開了就熟了，不要煮太久哦，不然肉老了就不好吃了
